自家栽培のバラ、プルメリア、九重葛、西インドジャスミン、羽根花、蝶エンドウ豆の花、爆竹の花など8種類の花を加工して揚げ、タイの辛酸ソースを添えます。味はとても新鮮でサクサクでさわやかで、噛んだ後はそれぞれの花が異なる香りが広がります。

初めて来た時はびっくりしました。品質はランカ料理の料理よりはるかに高いです。柔らかいデザート、曖昧な照明、青紫色の食器、柔らかい声のウェイターは豪華な印象を残しました。もちろん前提は甘いとココナッツミルクの味が好きです。また来ます。食べられる料理はあの料理だけです。

私たち二人、友達は前菜として鶏肉を注文しました。味はバーベキューのようです。いいです。私が注文したのはトムヤムクンスープです。酸っぱくて辛いのはthai herbsの味がします。中のエビと野菜も新鮮で、食欲が高まります。メインディッシュはタイ風の蒸しレモンハタと緑のカレーチキンです。二つの料理は全部満足しています。魚は新鮮で歯ごたえがあります。レモンジュースを絞って食べるのがいいです。カレーチキンは彼らの看板料理です。その中で緑のカレーが一番人気があります。味わった後、大衆の注文に従っていつも正しいと思います。カレーの味はとても濃くて、特に辛くないです。ご飯が美味しいです。しかし、サービス態度は本当によくないです。スリランカの高級レストランはカナダなどの先進国とは違って、自動的にサービス料を徴収します。普通は10%です。だから彼らは欧米のレストランのウェイターのようにサービスが行き届いていません。とにかくチップがありますから。椅子に置いたものが落ちて、音が大きくなりました。ウェイターが通り過ぎたばかりで、一目見た後、直接出発しました。そして最後にチェックアウトする時、友達と会計を分けようとしました。彼らのウェイターは数学が下手で、長い間はっきりしていません。最後に、これはできないと教えてください。しかし、このレストランはコロンボで最高のタイ料理レストランです。スリランカのレストランサービスは普通このようなものです。

東南アジアの料理の味は、酸味と甘味が主で、少し辛いです。

このホテル(シナモンの木の湖畔)の場所は、遊ぶのに良い場所であることがわかりました。雰囲気はとても良く、スタッフはとてもフレンドリーです。タイのロイヤルレストランとシナモンの木の湖畔を強くお勧めします。