刺身はとても新鮮で、クロマグロの腹^食べるのは本当にクールです、ウニ^甘さと甘さはありません。ニュージーランドのエビのお気に入りもあります^🦐!刺身盛り合わせ^非常に新鮮で、厚切り🍣柔らかく、非常に満足しています。牛肉は生の牛肉を数える必要があります^最高、焼きイカとフォアグラ^大きくて厚く、制限はありません、炭焼き牡🦪も美味しいです。
刺身六龍盛り合わせ、甘エビ、マグロ、ウエストエイ、サーモン、ホッキョク貝、ロンリーフィッシュ、6種類のシーフード刺身:サーモンはとても太くて柔らかく滑らかで、後味はほのかなクリームの香りです;甘エビ、大きくてとても新鮮で、口当たりは繊細で、後味は新鮮で甘いです。マグロには赤い金銃と白金銃があります。個人的には白金銃が好きです。肉質はもっと柔らかいです。ウエストイカは黄色とオレンジの2種類があります。魚の味はカニの味に似ています。入り口はきしみます。北極貝q弾は歯ごたえのあるチーズ寿司五龍皿があります。サーモン、北極貝、マグロ、甘エビ、龍利魚の五種類の魚生で、チーズ文火をかぶって焼いて、濃厚なチーズの香りが新鮮な魚肉を混ぜています。味はとても層感があります。龍利魚柳を揚げて、龍利魚の肉質が美味しいです。肉は刺が多くてステーキが少ないです。香りがよくて柔らかい黒ニンニクブロッコリーがあります。ブロッコリーと黒ニンニクは抗がん食品です。健康的な観点からギレ海苔カニ肉ロールを食べます。これはとてもオススメです。外皮はカリカリしています。中身は美味しいエビとカニの柳の天ぷらを揚げています。エビの揚げ物、カニの柳の揚げ物、揚げ野菜チーズ焼きホタテチーズ青口貝金平魚西京焼、意外な美味しい松茸スープ、養生松茸、スープが澄んでいて、スープが美味しいトマト煮牛タン和式すき焼き、和式牛肉鍋味噌汁ラーメン、本場和式ラーメン、ラーメンスープは特に美味しいマンゴーバナナ寿司、魚や肉の寿司をたくさん食べました。このマンゴーとバナナの寿司はとても清新なキャラメルマンゴーフォアグラを感じます。マンゴーには甘いキャラメルをかぶせて、下に厚い焼きフォアグラを敷きます。外焦げの中の柔らかい香りのフォアグラ、ライ麦パン、香芒、カラメルは層別に美味しいものを重ねて、食べたら氷のベイベリーの清口を食べて脂っこい武士のフライドチキンの塊を解きます。外はカリカリで柔らかいフライドチキンです。
まず第一に、全体的な味は良いと確信する価値があります料理も比較的新しいですが、料理は派手で、日本料理の本位性を失っていますが、この意見は異なります。しかし、食事をするとき、私は実際に隣に座っている料理を間違えた状況がありました...これはミシュランのサムスンのレストランとして使用するべきではありません。環境は私が食べたサムスンのレストランで騒しいです、そして座席はきついです。食事のプライバシーは本当に悪いです。
味はもちろんいいです。一銭で商品を分けます。もちろん価格も高くないですよ。
環境は特色があるとは言えませんが、心の中ではシェフへの敬意を込めて行きます。食事の過程は前菜、メイン料理、デザートから素晴らしいです。シェフの創意と心に感心して、懐石料理に対する認識を完全に覆しました。料理長の山本さんは親しみやすく、店を出るときにもわざわざ見送りと集合写真を撮り、舌先の贅沢な旅で、気持ちの喜びが徹底的に解放され、グルメ万歳!
龍吟レストランは日本ではかなり有名です。六本木周辺の日本料理レストランの最高峰を表しています。シェフの山本聖司さんは、日本の伝統的なスタイルに斬新で前衛的な要素を取り入れ、季節や風土などを盛り込み、懐石料理を新たな高度に引き上げました。レストランの場所を見つけるのは非常に困難です、最初は見つけることができませんでした、または私はまだ日本に留学している友人に尋ねて見つけました。レストランの装飾は非常に雰囲気があり、非常に味があり、シンプルな装飾パターンは芸術的な雰囲気を醸し出しています。料理は全てシェフが丁寧に作ったもので、基本的には皿に詰めても重くはならず、食材そのものの味を鮮やかに体現し、本物の趣を体現している。各料理は、分子料理を日本料理に持ち込み、お茶も自分で調合する。
ここの料理は香りがそろっています。環境がいいです。行くべきところです。
東京はミシュランの星が一番多い都市だと言われています。何度も行ったことがあります。いいレストランもたくさん経験しました。印象が一番深いです。一番いい感じは龍吟です。料理の味、皿を並べて、レストランの環境デザイン、サービス、さらにはシェフの交流まで、もう満足できません。