クリスマスが近づいています。友達とミシュランの二つ星レストラン【サンピエール】を予約しました。ファインダイニングレストランの料理は顔の価値が高いと思いますが、味はいつもとても奇抜で大衆の味に合わないです。サンピエールを体験しました。元の高級ダイニングは、高い価値を保証しながらとても美味しいことがわかりました。私たちは4-Courseの[SET LUNCH]を予約しました。これには2つの前菜、1つの主食、1つのデザート、158の新しい価格と味が含まれています。個人的には価格性能比はかなり高いと思います。前菜には[キャビア]と[エルサレムアーティチョーク]の2つの選択肢があります。キャビアはN25の黒キャビアを白いバターに置き、新鮮なストラップを組み合わせて使用します。もう1つはベジタリアンで、食材は菊と青森りんごを使用しています。2番目の前菜の[Marron]の食材は西オーストラリア州のザリガニで、ブラフマン参と柑橘類を組み合わせています。 [Sweetbread]フランス料理の古典的な子牛胸腺は、太くてジューシーで、とても特別な味がします。ベジタリアンの【トマト】アメラトマトを使って、新鮮なアボカドを添えて、味もとてもさわやかです。主食は全部で4種類あります。【Beef】日本の近江和牛肉は肉質が柔らかいです。【Venison】ニュージーランド鹿肉は黒トリュフが入っていて、口当たりもいいです。また、千葉金目とベジタリアンの「パンプキン」も、とても顔が良いです。2つのデザートは非常に繊細で、チョコレートムースは甘くて脂っこくなく、栗とコミーの香りのよい梨も調和しており、食事の前と後にいくつかの前菜とデザートが提示されます。レストランは素晴らしいロケーションにあり、床から天井までの巨大な窓がMBSに面しています。装飾がシンプルすぎるという欠点がありますが、サービスは整っています。記念日や誕生日に特に適しています。