お寿司団子が足りなくてわざわざ2食目に入ったのは、昔ながらの日本料理店として、時代がどう変わっても「森田漁屋(広粤天地店)」の水準は相変わらず高いままです。「帆立貝フォアグラロール」、「和風炒めうどん」はまだおなじみの味で、特に炒めうどんはとても美味しいです。中の牛肉は美味しいです。btw平日7.8ポイントは待つ必要があります。みんな森田が好きです。
森田漁屋は珠江新城の広越天地にあり、広州の多くの日本食レストランの中で非常に有名で、インターネットで広州の日本食レストラントップ10の1つに選ばれました。森田の環境は良く、特に天気の良い日には屋外に座って食事をすることができます。刺身は新鮮で、手羽先の焼き物、イカの口の焼き物、牛タンの焼き物、各種のロール物も美味しいです。ここは広州恒大選手がよく出没するレストランだと言われていますが、会っていません。今度は偶然会えるのを楽しみにしています。
城初の本格的な「江戸前日本料理」である森田漁屋は、新鮮な食材をこだわり、活魚の刺身を看板にしています。シェフの呂さんは早くも多くのホテルでシェフを務め、多くの人脈を築きました。レストランのほとんどのシーフードは、すべての当事者から配達された航空機で、新鮮な食材の種類が多く、時目を引く特別な種類があります。イカのウニ寿司のように、他のところでイカを食べているのとは異なり、ここは噛むほど粘り強いだけでなく、上海の胆も加えてとてもさわやかです。サーモンは厚く切って、とても美味しいです。私はカキを注文し、1つ食べました、海の味は非常に強く、新鮮で強くお勧めします。
店は大きくないです。予約しないとサービスデスクに並んで座るしかないです。彼の家の酒瓶の配置が好きです。刺身盛り合わせはサーモン、マグロ、サバの三つ組です。彼の家の盛り合わせは刺身の原価と量です。一緒に置いてもいいです。サバがたくさんくれました。ワサビは鼻をなめません。いい店は全部自分でワサビを作っています。わさびの八爪の小さい部分はまず崩壊して、味がなくて、新鮮な八爪魚は切って、セロリの段と一緒にマスタードの味汁に混ぜて、とても新鮮ですよ。シーザーサラダは美味しいです。サラダソースに自分で調合した粉末を加えたほうが美味しいです。ピザハットよりどれぐらい美味しいか分かりません。明太魚子焼きジャガイモは可愛いように見えます。大きなジャガイモは四つ半切りにして、明太魚子ソースをかけて、錫紙に包んでオーブンに入れて、焼きたての香りが出てきます。美味しいソースはジャガイモで光を照らします。
珠江新城一帯は価格性能比がいい日本料理です。帰ってくるたびにお客さんが多くて、食べて嬉しいです。