キムチは主に乳酸菌の発酵によって大量の乳酸を生成し、塩の浸透圧によって腐敗微生物を抑制する。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。
キムチは韓国で最も人気のあるスナックの 1 つで、長時間保管して発酵させた野菜で、韓国人の食前スナックです。キムチだけでも種類が多く、食事前に無料で食べられます。足りない場合は無料で追加できます。韓国に来てキムチ文化を体験して、歴史を学んで、作り方を学ぶのもいい体験です。
種類がそろっていて、味が濃くて、清潔で衛生的です。
ここでは多くの種類を味わうことができます。韓国の伝統的なキムチの味はいいです。
キムチは体に良い伝統料理です!
Trip.comで韓国に初めて行ったとき、チケットを購入し、チケットは非常に速く、家族を助け、友人はTrip.comでチケットを予約しました。韓国のアトラクションは美しく、スパイシーなチャーハンは美味しく、また行く機会があります。
目立たないドアですが、ここでテーマ体験としていいです。入り口に試食があります。出かけるところはキムチを買って帰ってきます。毎回韓国の必品閣を買います。韓国の大きな食品ブランドと言えます。