ボストンでしばらく住んでいた友達はこの建物によく知っています。アメリカンステーキシーフードレストランSmith and Wollenskyはこの古い城に開いています。一番看板の二つの料理:Shellfish Bouquetsシーフードの盛り合わせ、ロブスターカニのカキエビ;フィレミニョンフィレステーキもあります。

ベルナイスソースをベースに、パルメザン、フォンティーナ、グリュエール、チェダーの4種類のチーズをマカロニに包んで焼いて作ります。テーブルに上がるとすぐに、ミルクの香りがします。アメリカの子供たちのお気に入りの食事です。バーガースプリームドライアレンジミートローフにはラコレットチーズ、タマネギ、水晶の肉汁が一口で溢れ、グリーンペッパーソースがハンバーガーと相まって、より豊かな味わいが楽しめます。Braised Short Rib Cavatelliソースと半溶けたマスカポネチーズが貝殻の表面にしっかりと吸着し、一口で柔らかくて味の悪いスローシチュー牛肉を食べることができます。火曜日の平日に食べに行きます。人もいっぱいです。でも、後で食べると飽きてしまいます。結局、脂肪です。

ニューヨークのレストランの週の特価プロモーションでニューヨークのステーキの蛇口Smith & Wollensky 5成熟したステーキは香ばしくて美味しいです。イカの輪は並外れた味のパンかごの中に驚きがあります。塩味の新鮮なクリームを塗って美味しいです。この白緑相間の木造建築は歴史感を際立たせています。バフェット慈善昼食会ここで開催されているのは、おそらく彼は肉食動物でもあります。

たくさんの食べ物を注文しましたが、味は本当に言うまでもありません。特に店の飲み物と一緒に、絶対に。

ラムチョップのグリルは素晴らしい味がします。特色のあるフィレステーキもあります。美味しいです。とても力があります。