チャイナタウンの西洋料理店で、ステーキを注文しました。当日のシェフの選択です。特製のワインもあります。味がいいです。牛肉は柔らかくて、5分熟しました。老いていません。

ソーシャルイーティングハウスの現在のシェフ、ダニエルバークは、パティシエとして生まれ、SEHのデザートでは、その「スキル」が随所に見られ、ちょうどいい甘さの中に常に絶妙な驚きが続きます。ココナッツパブロバは、カリカリの外側と内側を砕き、マンゴーのソファーとコリアンダーの葉を閉じ、ムスクの甘草の香りが密接に浸透するのを待っています。また、少し苦いパウダーグレープフルーツのソレールと、少し鋭いミントゼリーを添えて、口が澄んでいて並外れたものです。いくつかの主食も遜色がない。自家製のボタンが大きいオレキエットパスタは弾力性があり、スモークハム、アンチョビのそれぞれの塩味に混ぜて、ニンニク炒めのブロッコリーを何本か添えて、羊のチーズをかぶせて、美味しいです。もう一つの焼きフォアグラソースは、和汁出汁、昆布、松の実、大根などの材料を添えて、新鮮で濃厚で、互いに補完し合っています。総合評価:美味しい高得点で、訪問する価値があります。米一星に対する期待に合っています。

「セビチェとデザートは、とても美味しくて本当に創造的な組み合わせでした。しかし、魚のメインは利用できなかったため、少し劣った魚が提供されました。それでも美しく調理されましたが、それは残念でした。私の主な批判は、特にメインとデザートの部分サイズが小さすぎて、高級な食事基準でも小さすぎることです。メイン用の非常に狭いタラの細切りと小さな三角形の痛みパードゥ(つまり、最初は安いパンデザートだ!) そんなに正しくない」と語っている。

5.45pmから6.30pmの間に有効なセットメニューを予約しました。私たちの予約は6.30pmでした。私たちはすぐに迎えられ、テーブルに連れて行かれました。アルカレートメニューしか与えられなかったので、予約したオファーメニューをリクエストしました。ウェイトレスがマネージャーを呼び、遅れたので、6.31pmに到着したと言われました。メニューは有効ではありませんが、彼はそれを尊重します。それから私たちはセットメニューを持っているために罰せられたと感じました。私たちは食事を通して急いで感じました。

素晴らしい味の美しく提示された食べ物。素敵なワインの選択。ロンドンで食事をするのに素敵な場所。

素晴らしい食べ物。私たちが持っていたものはすべて美味しかったです。強くお勧めします。お金にも優れた価値!

ここに集まる友達のために夕食をとりました。なんて素晴らしい夜でしょう。