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寿司 中澤寿司 中澤のレビュー

4.2 /5口コミ13件
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钱逗逗
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4/5
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マンハッタンで最も人気のある寿司レストランの1つは、West Villageの静かな地区にあります。ニューヨークタイムズ紙のPete Wellsによって4つ星のハイスコアが与えられました。予約するのは難しいです。半月前に夜中の12時に時間を争ってインターネットで空席を磨く必要があります。このすべては、彼らの家のシェフである中沢大輔です。彼は、世界で一番偉大な寿司職人として知られる小野二郎の弟子で、ドキュメンタリー映画「寿司の神」で完璧なチキンケーキを作って泣いた中沢さんです。$ 15020の巧みな手作りのおいしい寿司はあなたに驚きを与えるでしょう。

寿司 中澤寿司 中澤

投稿:2014年5月28日
2 人が「いいね」しました
その他の口コミ
一部の口コミはGoogle翻訳によるものです
  • M30***41
    4/5とても良い
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    すごい!少しの現金を費やす準備ができている限り、がっかりすることはありません。それだけの価値があります。オマカセは、単なる食事体験であるだけでなく、2時間の素晴らしいエンターテイメントでもあります。

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    投稿:2019年11月24日
  • 翱翔的大鲨鱼
    4/5とても良い
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    大ニューヨーク地区でとても有名な日本料理店です。環境がいいです。でも、弟子なのか、それとも師匠に及ばないのか、それともニューヨークに行ったら、ちょっと入国して俗っぽいのか分かりません。

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    投稿:2019年9月5日
  • 世界美食游走达人
    4/5とても良い
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    私とlpは日本料理のファンとして、とても確信できるのは、私たち二人はこんなに大きくなったことがありません。20本以上の手作りのトップ寿司を食べ終わったら、他の寿司料理を食べたくないことが分かりました。アトランタで食べたすべての寿司店を爆破しました。[心]彼らの食材はとても新鮮で、サーモンは口の中で溶けて、エビも特有の新鮮な甘い味を食べて、LPは仙貝寿司が一番好きで、こんなに新鮮な仙貝を食べたことがありません。私の一番好きなのはウニ寿司です。入り口で溶けて、甘いです。寿司ごとに米の食感が違います。米団子の外はきついです。奇妙な感じです。

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    投稿:2018年6月8日
  • 一只小北总
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    とてもいい地元のブランドです。日本料理のこの部分は料理人チームが本当に頼りになります。職人技から態度まで[ミント]環境:板前の照明は特に目立っています。見た目は驚くべきですが、空間的にはもっと大きいです。満員の時に排気を絞って作るのは本当にいいです。焼き物が多くて油臭がありません。サービス:シェフは親しみやすく、態度もとても良いです。ゲストへの紹介はとても詳細です。ゲストの好みを何度も何度も相談した後、即座に調整しました。ゲストの意見を真剣に聞いてください。本当にいいです!カリフォルニアウニと北海道ウニウニ愛好家の福音は、アメリカのいくつかの種類に集中して食べられます。日本の産地の異なる食材はオンラインで量が多くないですが、大好きなシェフに会って、マグロ寿司、牡丹エビ寿司、焼いて牛首寿をプレゼントします。司寿司サーモンの手握り車エビの手握りの水準は普通に悪くなくて、特に酢飯の口当たりの上の入り口の粒はふっくらしていて、処理の細かいのは言うまでもなく、米も素晴らしい魚の食材です。特に大気がとてもいいです。

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    投稿:2023年10月8日
  • 纽约食尚Sherry
    4/5とても良い
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    ニューヨークのSushi Nakazawaは、高級な日本料理の新貴で、5年足らずで、全米で一番いい寿司屋の一つになりました。その有名になりました。最初はNakazawaの寿司の神様から来たかもしれません。彼は最終的にニューヨークに足を踏み入れましたが、実力によって全部です。控えめでシンプルな装飾スタイルは、高級寿司屋の一貫したスタイルです。バーはダイニングルームから分離されており、バーの価格はダイニングルームよりも高価です。寿司職人の優れたスキルを見ることも、宴会を楽しむための重要な部分です。ここのオマカセは、魚の種類や産地から料理の技法まで変化が多く、それぞれの寿司はまったく新しい味覚体験です。ライブエビの作り方、即席料理、新鮮で異常なライブバーの屠殺。米粒の硬さ、異なる魚の生の味付けは完璧に近いです。同じ魚の生の異なる部分の漸進的な味覚は味覚の栄誉です。清酒の試飲の組み合わせもちょうどいいです。唯一の欠点は、当日中沢シェフが店にいなくて、自分で作った寿司を食べられなかったことです。ほとんどの日本人のマスターはあまり言いませんが、中国のマスターは話し合いが得意で、詳細を説明しています。長年にわたって人気があり、まだ値上げされていません、良心的なレストラン。費用対効果の高いOmakaseは絶対にお金に見合う価値があり、何度も訪れる価値があります。

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    投稿:2017年4月7日
  • Serena的旅行箱
    4/5とても良い
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    「寿司の神様」小野二郎の三弟子玉子焼き王子様-NAKAZAWAを覚えていますか?彼はニューヨークの寿司屋で少なくとも一ヶ月前に予約をしました。非常に軽い20貫寿司も食べられますカリフォルニアウニ、日本のハタ、クロマグロの金銃、食材は新鮮ですが、十分ではありませんが、ソートほど良くはありませんが、高足のカップに詰められた酒は本当に不均一ですGari46よりもまだ十分です~

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    投稿:2016年10月15日
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