マンハッタンで最も人気のある寿司レストランの1つは、West Villageの静かな地区にあります。ニューヨークタイムズ紙のPete Wellsによって4つ星のハイスコアが与えられました。予約するのは難しいです。半月前に夜中の12時に時間を争ってインターネットで空席を磨く必要があります。このすべては、彼らの家のシェフである中沢大輔です。彼は、世界で一番偉大な寿司職人として知られる小野二郎の弟子で、ドキュメンタリー映画「寿司の神」で完璧なチキンケーキを作って泣いた中沢さんです。$ 15020の巧みな手作りのおいしい寿司はあなたに驚きを与えるでしょう。