The Blue Ginger (Tanjong Pagar)のレビュー

友達がミシュランの星のニョニャ料理を食べに連れて行ってくれました。三階建てで、内装はとても南洋風です。シンガポールに来たばかりの人は食べ慣れているとは限らないですが、特色があると思います。地元の友達はよくいろいろな味のカレーを食べます。味がいいと思います。カレーの味はとても特殊です。個人的には金杯と五香ロールが美味しいと思います。ドリアン珍多は試してみてもいいです。

毎回とても美味しいと思いますが、平らな肉汁、冷凍タケノコ、60年代、黄金のスープ、蓮の葉のバッグ、そして今シーズンのうなぎスープ～ 2人で食べるのは簡単で美味しいことをお勧めします。 300、食べた後も買い物に行くことができます!

麺パンケーキ。簡単に言えば、個人の好みに合わせて麺をすくい、フライパンに麺を絞って丸餅の形に揚げます。参考はブルージンジャー「ブルージンジャー」レストランのシェフ、ミンツァイミンホの四角です。彼はヨーグルトを食べることを勧めましたが、比較すると、私はまだチリソースが好きです[目を絞る]​

#美食林餐厅打卡#米其林#美食旬味会#意外とシンガポールに会う#シンガポールはこのように生活化旅行の提唱者を演じて、私を注意して、一緒に遊ぶのは違います!✅必見の体験:シンガポールに旅行するときは、いつもニョニャ料理を試してみてください。ニョニャとは?初期の中国移民と東南アジアの先住民の通婚の混血の末裔で、女性はニョンニャクと呼ばれた。ニョニャ料理は中国とマレーの特徴を組み合わせ、スパイスを多用し、酸味と辛味の強い香りを混ぜ合わせ、味は非常に異なり、レベルは非常に豊富で、平凡な料理は異なります～👍最もお勧め:ブルージンジャーは25年以上営業している伝統的なニョニャレストランです。これはほぼ4年間ミシュランのレストランです。 🏨レストラン環境:[かわいい]レストランスタイル:レストランは濃い色と濃い色で装飾されており、独特の魅力があります。🍲おすすめの料理:1⃣️咳咳、最も仕上げはニョニャの小さなミックスの前菜です、それは本当に好きです、私の友人と私はこの小さな冷たい料理を更新しました、それは有料のようです😄この味が本当に好きなら、フェアプライススーパーマーケットの冷凍庫エリアに行きます。～私は通常の袋を買いました～ 2⃣️仁当牛肉:それは看板料理で、牛肉の塊を主な材料とし、生姜、レモングラス、カレーパウダーなどのスパイスを組み合わせた遅い火の小さなワンタン、新鮮なレモンの葉、ココナッツミルクなどの香りが際立っており、濃厚で新鮮で、層が豊富です。しかし、私たちは注文しませんでした、私たちは実際に亜参豚カルビを注文しました、カルビは柔らかくて腐っていて、とても美味しかったです。 3⃣️個人的には唐辛子ナスが好きで、揚げたナスに甘いソースをかけ、その上に敷かれた新鮮な唐辛子ソースを合わせます。4⃣️大きな魚の頭も注文しましたが、この味は本当に素晴らしいです。箸を頻繁に食べさせ、食事をさせてください。 5⃣️サラダ:美しくて美味しい、エビのタルト?名前を覚えていません。6⃣️ご飯、無制限、これは食事のための料理にとって本当に簡単です7⃣️デザート:私たちは伝統的なDuranChendolドリアンフライドポテトを注文しました、自然に見逃すことはできません、かき氷、緑のストリップ、小豆、ココナッツミルク、ココナッツシュガー+ドリアントッピング、マレーシアに行くにはデザート🍮とココナッツミルク小豆のペーストを食べなければなりません。味は非常にお勧めです、価格は良心的です、あなたは雷を踏まないでしょう、チャイナタウンで食事をするために散歩します、それは試してみる価値があります～📍詳細アドレス:97タンジョンパガーロード、シンガポール、088518、シンガポールの直接Googleナビゲーション:ブルージンジャー(タンジョンパガー)🚉トラフィック戦略:出発点:地下鉄の駅はTanjong Page*に乗り、Wallich Stに沿ってPeck Seah St、Tanjong Pagar Rdに行きます。歩いて4分ぐらいです。チャイナタウンの街にあるレストランの山の中で、見つけるのは難しくないです。

中国人はマレー人と通婚して生まれた子供で、男の子は「」(ba)と呼ばれ、女の子は「ニョンニャ」と呼ばれます。ニョニャ料理は、伝統的な中国料理と調理方法で、マレーでよく使われるスパイスで調理された第一世代のFusion料理で、自成一派で、味型が濃厚で、酸味が透き通っていて、甘くて辛いです。熱帯の海風が顔を吹き、ニョニャ刺のように端正で落ち着いたが、多彩なコートを着ているように人を示す。为了能随时烹煮出适合家人味口的食物,一般,一个娘惹家庭的厨房里都会备有各种不同的香料,例如:小葱头、蒜头、姜、南姜、山姜、香茅、香花菜(姜花)、辣椒、薄荷叶、亚参膏、拉煎、シナモン、蘭、酸っぱい、バンランの葉など。材料の面では、鶏やアヒル、牛や羊、海産物や野菜は手で握ってニョニャ料理を作ることができます。🦐イランゴリングシリガラム:ニョニャシーフードは注文する必要があります。ソースの味はボルシチに基づいて東南アジアのスパイスで調理されたようなもので、濃厚で濃厚で、わずかにスパイシーです。仕上げ。⭐ Durian Chendol:インドネシアのCendolとは異なり、アダの種子の代わりに調製されたドリアン泥を使用し、小豆ははっきりしていて、カリカリで腐っていません。食べる前に、表面にココナッツミルクを塗って38度の太陽の下で均等に混ぜます。シンガポールのチーフデザートをみんなにお勧めします。 🍃レモングラス&バンランエットドリンク:新鮮な2種類のバニラで絞った飲み物は非常に特別な匂いがします。おすすめの食べ物のリストIran Goring Cili Garam、Lemongrass&Pandan、Durian Chendol Tips:注文後、食事が付いており、一人当たりの追加は無料です。一人当たり150-200RMB #美食旬味会#真香スナック大集合#地元の食べ物#本物の昔ながらのブランドを味わう#地元の特別な軽食

The Blue Ginger住所:97 Tanjong Pagar Road Blue Gingerは、新しいNyonyaレストランで、赤い店の入り口には接地された中国料理レストランの名前が書かれています。多くの人(事前に予約することを忘れないでください)注文した看板料理は全部美味しいです。料理の味はちょっと辛いです。今度機会があればまた食べに来ます。