THE KITCHENのレビュー

シェフは、日本、オーストラリア、アメリカ、オランダなどのトップクラスの牛肉料理、シーフード料理の鄧を集めた、ステーキハウスのコンセプトを持つ洋食レストランです。2017年のミシュランマカオガイドの星級レストランです。一ヶ月以上前に予約して、いい景観の席を与えました。全部限定の料理ですが、どれも超美味しいです。シェフyyds!

レストランは香港マカオミシュランガイドの中のミシュラン一星レストランです。前菜はフランスのカキを選んでください。スープはロブスタースープです。海鮮はアメリカのイカの柳にトマトと日本の柚子醤油バタージュースを添えて勧めます。メインコースはアメリカの特級牛柳にフランスのバニラソースを添えて勧めます。デザート バナナシュガームースとバニラアイスクリームもあります。

このシェフのステーキの味は本当にいいです。ここに来たらたくさんの人が食べます。ここの一番右の特色はステーキと海鮮です。本当に美味しいです。ステーキはレベルがあります。

ミシュランサムスンレストランのメインディッシュは、揚げたイカのイカの皮がカリカリしていて、肉のほうれん草とマッシュポテトも素晴らしいです。

シェフが作った料理は本当に綺麗です。その美味しい感じを見て上がってきました。

これは今回のマカオ旅行の最後の食事です。ミシュランレストランに行くことを希望しています。結果として、本当にがっかりしたと言えます。安くないです。料理はほとんどなくて美味しいです。しょっぱいです。だから、コメントの美しさに惑わされないでください😀要するに、非常にがっかりしました。

各テーブルにはラファイエットの食事バッグが配られますが、やはり名に恥じないです。食事バッグは熱くて柔らかく、ミント味のバターを塗って、口当たりが豊富です。前菜はバニラトマトクリームスープと寿司を注文しました。スープは新鮮なトマトで作ったもので、酸味はちょうどいいです。寿司は新鮮で、肉質はさわやかで、前回日本に行ったのに匹敵します。特筆すべきは、わさびは新鮮で新鮮です。メインコースはアメリカの牛肋骨のロースにチーズのブロッコリーとクリームキノコを添えます。トラエビの甘白酒汁をタケノコとマッシュポテトを添えます。メインディッシュは30分ほどで出ます。シェフたちが品質を保つためでしょう。ゆっくりと仕事をして、価値があります。この牛肋骨肉は本当に2つの賞賛を与えたいです。事前に何成熟するように言いましたが、彼のやり方に従ってください。上がってきた時はちょうどいいです。炭火は表面の香りに焼けて、中は柔らかくて、油脂は均一に分布していますが、生えません。ソースは肉の塊を包んでいます。一口の味は均一です。これは幸福の感じでしょう。トラエビの味は規則正しいでしょう。甘い白酒汁はエビの新鮮な味を持ち出します。デザートはフルーツサラダと黒い森のケーキを選んで、香りのお茶を添えました。フルーツサラダは美しく売られています。果物の下にはパッションジュースがあります。新鮮で甘くて脂っこいです。黒い森は大きいです。食後はレストランのマネージャーも私達の味が適当かどうかを親切に聞いてみます。この昼食は本当に満足しています。製品とサービス態度は高品質です。10%のサービス料を加えて二人で900香港ドルぐらいです。