広東風の海鮮小抄だと思っていましたが、日本の刺身とは思っていませんでしたが、この老舗の店の後ろのことは確かに新鮮です。寿司巻きを作るのもいいです。築地市場のやり方です。
彼らの家の海産物は美味しいです。料理は簡単ですが、海産物は一級棒です。特に彼らの家の烏魚の種を食べるのが好きです。絶対にオススメです。
この店の烏魚子は特に美味しいです。他の家のように塩辛いものではありません。
個人的にはこのお店が好きで、値段も人にとても近いです。