小紹興(雲南南路店)は上海市雲南南路75号に位置しています。1943年に創立された中華大字号の1階ロビーで食事をします。各種のパスタを提供しています。カオスの白斬鶏のテイクアウトなどは二階で注文できます。個室の白斬鶏は紹興の看板料理です。専門の煮込み材料があります。鶏肉新嫩
本帮菜腹有特点 【口味】三黄鸡不易说的本格口味 可惜楼上不能拿鸡鸡爪了【环境】老牌国营餐馆的样子 比较干净 【服务】茶水服务稍微带慢点
「小紹興」鶏粥店は「大世界」の東側の雲南路にあり、創業から数十年の歴史があり、創業者は章潤牛と章如花兄弟姉妹です。鶏肉は白くて柔らかくて新鮮で、お粥は緑で、滑らかで粘り強く、栄養価が高く美味しいです。
紹興の鶏のお粥は有名で、何年も前に味わったことがありますが、今でも味は古く、新鮮で塩辛いです。遅すぎないと食べられないかもしれません。初日の夜に行った時は鶏のお粥が売り切れました。翌朝食べに行きました。血のスープ、三糸春巻き、大は店のメインの軽食で、どれも試してみる価値があります。店内の多くの老人が食事をしています。古い店の魅力が見られます。
【環境】レストランは有名な軽食街雲南南路にあります。私たちは17時に店に着きます。ちょっと早いかもしれません。席を待つ必要はありません。レストランの中はまだ比較的きれいです。生のものを切りたいですか?私は鶏肉の半分を食べました。麺の二杯はまだ熟していませんか?【味】堂は白斬鶏を食べて、鶏肉の半分を注文しました。味は確かにいいです。この鶏肉を急いでいなければ、このサービスで上海ビーチでとっくに倒産しました。
ファサードを支える「小紹興」鶏粥店は「大世界」の東側の雲南路にあり、創業から数十年の歴史があり、創業者は張潤牛と張如花の兄弟姉妹です。彼らはかつて「小紹興」の起源と盛衰について話しました。 「小紹興」という店名はお客様から呼ばれています。
何年も前に上海に来ました。初めて白鶏を切って美味しいと知りました。そして、どこが一番美味しいか知りたいです。一番有名なのは、紹興さんを知りました。そして、ここが好きです。