シェフは細かいナイフで、新鮮な魚介類を小さなスライスに切り、白くて香り高いおにぎりに敷き、巧手で揉み、そして新鮮な緑のマスタードソースを塗り、最後にアンティークの磁器皿に置きます。
レストラン全体がとても静かで、木製のテーブルと椅子と控えめな照明が質感を引き立てています。お客さんの個人空間感が強いです。各種の海鮮料理はとても新鮮です。マスタードも自分で挽いて作っています。味はとても新鮮です。価格は比較的高いですが、品質もとてもいいです。全体的な価格は非常に高く、間違いなくお金の価値があります。
山盛創意料理、テーマ式の日本料理セルフサービス。刺身盛り合わせは日本料理の基本款で、刺身は食材の新鮮さにこだわっています。サーモン、マグロ、北極貝、先頭の甘エビ、ナマズは多種多様な組み合わせで、刺身の肉質は新鮮で美味しいです。生牛サラダ、牛肉はスライス状に切って、禅機に振り込むとシェフの刀の功を試します。ゴマソースをかけて、ネギの花を振りかけて、翼のような薄い牛肉の入り口が溶けて、ゴマソースは牛の騒味を除去して、口当たりは綿密で豊富です。刺身や寿司を味わうことができるほか、注文率が一番高いのは鉄板、焼き物です。ニンニクの香りと風の牛肉の焼肉、鉄板の香ばしい焼き肉は牛肉の塊を厚く切って、牛肉の表面は微焦げていますが、中の牛肉は新鮮でジューシーです。鉄板羊のステーキ、ニンニクの香りの経典の味はとても良くて、羊のステーキと巧みに結合して、濃厚な羊の味がありません。木の装飾環境、ファッションは古風で質朴で、位置はとても広くて、独立した個室があります。
環境はとてもfeelがあって、サービスはとても所定の位置にあって、味はとても新鮮で、価値があります。
私はうるさいですが、山盛はやはり満足しています。1、価格288、光大クレジットカード50%割引、144。。。。。。。。。。。2、刺身と寿司をメインにしています。皿と料理は全部精巧で、海産物もとても清新です。彼らの家の料理ごとに異なる皿があります。。。。。。。。。。。。3、フォアグラ、ハーゲンダッツ、カキ、ウナギ、エビ、サザエがあります。全部あります。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。5、サラダもとてもさわやかで、心で作られています。専門のサラダ屋さんより悪くないと思います。また、果酢は彼らが作ったものです。試してみてもいいです。美味しいです。。。。。。。。。。6、欠点はまだありますが、料理を出すのに時間がかかるのは、すべて今作られているためです。また、彼女たちの家のカキ肉と殻は分離されています。元の消費ではないと思います。そして、彼らの家のジュースは、絞りたてではありません。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。一般的に、それはとても良いです、そして日本の材料が好きな友達はそれを試すことができます。