広州の旧市街では、まだ開いているライスヌードルショップに行くのは美味しいはずです。朝の騒しい街の音を踏んで、いくつかの街角を回って、おなじみのライスヌードルショップに入ります。オシドリ腸の皿を注文して、ボートのお粥のボウルを添えて、番号を持って座って、粉と白の油の明るい腸の粉を待って、香りを出してテーブルに持ってきます。多くの広州人の一日はこのように始まります。どの腸粉屋さんも試してみる価値があります。因此,推荐一家在广州各处比较容易碰得到的肠粉店连锁银记肠粉。银记肠粉店创建于上世纪50年代,多年来,凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。広州人早餐和宵夜都喜欢吃肠粉,早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州西关地区。銀記は時代とともに進歩し、絶えず革新してきました. 今日、銀記ライス パウダーは地元の人に人気のあるチェーン ブランドになりました. 省の香港とマカオ地域では高い知名度と評判があり、広州の伝統的なブラライス パウダーとほぼ同義です.香港の4人の才能の1人でありグルメのCai Wei氏は、銀記に「この腸は王です」と贈ったことがあります。