Kanamean Nishitomiya Ryokan

評価は、客室（5つ星）とカスタマーサービス（0つ星）の体験の平均を表しています。人生ではすべては相対的ですよね？ ですから、私たちは1泊700ドルを費やしたということを覚えておいてください。非常に高価な伝統的な日本式の客室は絶品ですが、1）高級レストランでのサービスはホテルのゲストへのサービスよりも優先されるため、夕食の時間帯には文字通りゲストのサポートはありません。2）ゲストサービスが利用できる場合でも、非常に下手な片言の英語で提供されるため、誤解やフラストレーションが生じます。私たちは実際に、押しつけがましく感じたり、邪魔だと感じたりすることへのフラストレーションと懸念から、スタッフを避けて自分たちで解決策を見つけるのに苦労しなければならないように感じました。決して簡単ではありませんでしたが、グーグルで検索したり、道端で人に尋ねたりする方が簡単でした。助けてくれる人を探すためにキッチンに入らなければならないことが何度かあり、電話で8をダイヤルしていつまでも鳴らさなければならないこともありました。一度はうまくいきました。早朝には誰もいません。オーナーはまるでスピードを飲んでいるかのように振る舞い、奇妙に2秒間登場し、次の例のように本当に悪い選択をすることがあります。 私たちはもともと友人と一緒に桜の季節に5泊の部屋を予約していました。 友人が予約をキャンセルしたので、オーナーは私たちの予約もキャンセルしてもいいだろうと考えました。 キャンセルしていないことを伝えると、桜の季節でとても忙しいのでクレジットカードで（メールで！）再確認しなければならないと叱責されました。 これはまた、日本が一般の観光に再開した直後に日本への観光客の殺到が起こった時期と重なりました。 これはすべてクリスマスの頃に起こったので、私はメールにそれほど注意しておらず、暗号化されていないメールでクレジットカード情報を送ることをためらったため、私たちは再び予約を失いました！ 騒ぎが収まったとき、彼は私たちが当初予定していた滞在期間に私たちを受け入れることができませんでした。 私たちは現在東京のオークラホテルに滞在しています。そして今、私は最高級の日本式カスタマーサービスがどのようなものか知っています。

私たちは京都で、そしてこの旅館で最高の時間を過ごしました。伝統的ですが、期待できるすべてのアメニティが揃っていました。スタッフとオーナーはとてもフレンドリーで有能でした。清潔で、広々としていて、市場に近くてとても良い場所にあり、豪華でした。食べ物も素晴らしかったです。本当にお金の価値があります。

畳の部屋など、昔ながらのスタイルが見事に融合したお部屋です。素晴らしいバスルームやその他の設備が備わっています。大都市の中心部にありますが、静かな通りにあります。レストランは完璧に機能しており、ミシュランの星を獲得しています。ワインリストは日本の予想を超えています。

An extraordinary and memorable experience! We had the Kashiwagi room, which was basically a one-bedroom apartment. It had a spacious and elegant sitting room (with a tokonoma alcove!) that was converted into a bedroom at night, a small office with a desk, a sitting room with an armchair, a small toilet room, and a large bathroom—literally just for bathing—with a huge onsen tub made of hinoki wood. This tub was filled with hot water when we arrived, and the staff explained that the hinoki had insulating properties that would keep it warm for a long time. An added bonus was that the wonderful fragrance of the wood permeated the area like incense! Just make sure not to use any soap in the onsen, we were told, because it could damage the wood—there was a separate shower area next to the tub for washing off, and the onsen was just for soaking. There were also lovely yet private views of little courtyard gardens from several of the different rooms. I loved that the TV was hidden away in a cabinet, totally unintrusive, yet available if, for some reason, you really need to watch TV in a space like this. I see some previous reviewers complain about "camping on the floor." In keeping with the old-fashioned Japanese aesthetic of the place, the sleeping arrangements consist of futons on the floor, and there is also a low sitting table with a choice of a low chair or a floor-height chair. If you have mobility issues or don't feel comfortable with Japanese-style furniture, maybe choose a more Western-style hotel! But if you want to experience a more traditional Japanese-style living and sleeping space, pretend you're in an Ozu movie and enjoy it. ;) We also had a wonderful kaiseki meal in a private dining room. The owner appears to be quite a wine connoisseur, and had an amazing cellar, which contributed to fabulous pairings! Lots of books on art, architecture, and haute cuisine, both in the room and the public areas, contributed to the overall ambiance of sophistication and elegants.

What a fabulous stay at this hidden gem ryokan in Kyoto. The room size was surprising large, with separate areas for living, dressing and relaxing. The tatami mats and futons provided for the authentic ryokan sleeping experience were comfortable. Products in the room for washing were all top of the line. Service was exceptional; always someone available to help. I am saving the best for last; the food at this ryokan was beautifully prepared and presented. We had both the Kaiseki and Kaname dinners and each was a wonderful dining experience accompanied by excellent wines. As long as you arrive expecting a ryokan experience rather than a more typical hotel experience, you will not be disappointed. This was a 5 star experience for us.