佳木斯2日間ののんびり旅。
三江平原に位置する佳木斯(ジャムス)は、私が撫遠(フーユエン)の東極へ向かうための中継地というだけではありませんでした。2日間で、朝市を巡り、博物館を訪れ、川沿いを散歩し、昔ながらの麻辣湯(マーラータン)、和え冷麺、川魚の鉄鍋煮込みを一つずつ食べ尽くしました。ここの物価は良心的で、生活の息吹に満ち溢れています。ホジェン族の漁猟文化という重厚な歴史もあれば、古い街並みには最も庶民的な東北の味わいもあります。実際に体験した2日間の観光・グルメ攻略をまとめましたので、リアルな佳木斯を感じてみてください。
宿泊:佳木斯駅のすぐそば(沿江公園から約4km)または沿江公園周辺。
Day1 人文と川の景色メイン + 夜市の賑わい:
鉄西朝市(長安朝市)、5:00-10:30
佳木斯で最も人気のある朝市。
必食:豆腐脳(豆花)、揚げ餅、羊スープ、粘豆包(もち米のあんまん)など。
東北の朝をどっぷりと体感できます。
昼食:冷麺店を探して、和え冷麺 + 昔ながらの鍋包肉(豚肉の唐揚げ甘酢あんかけ)を。
午後:沿江公園でシティウォーク(無料)
ルート:知青広場 → 建国十周年記念塔 → 松花江の川辺の遊歩道、川辺で夕日を待つ。
夕食:東北バーベキューで、焼き餅に串焼きを挟んだものや、毛肚(牛の胃袋)のしゃぶしゃぶ鍋を。地元の佳鳳ビールと一緒に。
Day2: 博物館と夜市
江辺(近江)朝市、地元の人がより日常的に利用する朝市。5:00-8:30。実際には3時から店が出始め、8時半には多くの店が撤収し、9時にはほぼ空っぽになります。川の幸や山の幸がメインで、より素朴な雰囲気です。ですので、必ず早めに行ってください。東北の朝食(揚げたての揚げパン、油餅、豆腐脳、トウモロコシ)が楽しめます。
もし早起きが苦手なら、駅から遠くない場所にある春光朝市もおすすめです。こちらは遅くまでやっています。
午前:佳木斯市博物館(身分証持参で入場無料)
見どころ:ホジェン族の魚の皮で作った工芸品、三江平原の開墾の歴史、抗日連軍の史料。所要時間1.5時間。
合江省政府旧址博物館:「東北の小延安」と呼ばれ、古い建築物のレトロな雰囲気が満点です。事前予約が必要です。
2つの場所は近いので、一緒に回れます。
昼食:佳木斯市管轄の樺南県は、東北の昔ながらの「粘糊麻辣湯(とろみのある麻辣湯)」の発祥地です。本場の麻辣湯店を探して食べてみてください。揚げ串を合わせるのが必須で、揚げ臭豆腐も外せません。
あるいは、川魚の鉄鍋煮込みを食べるのも良いでしょう。
午後:銭湯(浴室)に行って東北の入浴文化を体験し、マッサージで旅の疲れを癒やしましょう。
夜:油坊胡同グルメ街(夕暮れ時に明かりが灯ると雰囲気が最高です)。佳木斯焼き冷麺、揚げ串、昔ながらの麻辣湯など、様々な軽食が楽しめます。
佳木斯の必食グルメ:
1. 特色主食:佳木斯和え冷麺(隠れた食べ方:和え麺+和え物+牛肉スープ)、その場で押し出す熱い冷麺、筋餅(薄い小麦粉の皮)で串焼きを巻いたもの。
2. メイン料理:川魚の鉄鍋煮込み、昔ながらの酢豚風鍋包肉、醤油煮込みの大きな骨付き肉、ホジェン族のタラハ(燻製魚)、殺猪菜(豚肉の煮込み料理)。
3. 軽食・夜食:佳木斯バーベキュー、手作り焼き冷麺、しゃぶしゃぶ肚(胃袋)、実蛋(卵の加工品)、サンザシ飴、煎餅果子(中華風クレープ)、麻辣湯、燻製肉のパイ、スペアリブまん。
4. 朝食:揚げ餅、羊スープ、豆腐脳、黄米粘豆包。
もし滞在時間が長ければ、郊外の四豊山風景区(市街地からタクシーで20分)へ行くのもおすすめです。ダム湖の周遊歩道や玉仏寺があり、高台からは佳木斯の街全体を見下ろせます。人が少なく静かで、入園無料。所要時間3時間。
佳木斯はただ通り過ぎるだけの場所ではありません。ゆっくりと時間をかけてこそ、この川沿いの街特有の生活の息吹と優しさを感じることができます。次の目的地、撫遠へ向けて、さらに東へ進みます。