北京で江西出身者おすすめの本格江西料理、とてもとてもおいしいです～。

北京❗️江西出身者おすすめの本格江西料理、とてもとてもおいしいです～||休日に家族と望京で買い物をしていて、たまたまこの江西料理店に入りました。お店のおすすめ料理を注文したところ、江西料理に対する認識が完全に覆されました‼️ 🍗寧都三杯鶏 江西十大名物料理の一つで、絶対に外せません。大きな器に盛られた量に目を見張ります。広東料理店の甘い味付けとは異なり、ここの三杯鶏は辛口や辛くないものもあります。鶏肉はとても柔らかく、くどさがなく、まさに絶品です。 🌶️余干辣椒炒め土豚肉 贛菜（江西料理）十大名物の一つで、程よい辛さが我々北方の人の口に合います。黒豚肉は香ばしくてくどくなく、唐辛子と合わせるとご飯がどんどん進みます。つい何杯もおかわりしたくなります。 🍲江西土鍋煮込みスープ なんと無形文化遗産だったんです❗️初めて知りました。本格的な土鍋煮込みスープを味わった後は、他の店のものを飲みたくなくなりました。とうもろこしと豚スペアリブのスープと山芋と豚スペアリブのスープ、どちらも絶品でした！ 🌟店内は広々として明るく、個室もあり、宴会や接待に最適です。サービスも申し分なく、積極的に皿を交換してくれたり、呼べばすぐに来てくれたりと、まるで我が家にいるような温かさを感じました。 😋次回は他の名物料理も試してみたいです。きっと大満足間違いなしでしょう！