上海｜華撈匯火鍋。

彼らは内モンゴル錫林郭勒盟東ウジュムチン旗草原からの180日黒頭桃尾羊を使用しています。これらの子羊たちは広大な草原で自由に走り回り、天然の牧草を食べて育ち、その肉質は非常に柔らかくジューシーです。 羊肉鍋が運ばれてくると、香りが鼻を突き、羊肉の塊は大きくて柔らかく、スープの味は濃厚でありながら脂っこくなく、一口ごとに味覚を極上に満たします。 特選肥牛は、模様がはっきりしており、赤と白が交互に入り混じり、鍋に数秒入れるだけで火が通り、口に入れるとすぐにとろけます。自家製のタレと組み合わせると、まさに幸福感が溢れます。 香ばしい羊肉串は、外はカリッと中は柔らかく、一口ごとに味覚への挑戦です。一度食べ始めると止まらなくなり、まさに夜食のベストパートナーです。