家族みんなが絶賛する春の江南料理がここに！

天気の良い春の週末、家族の夕食に蘭亭月・江南宴（長寧店）を選びました。軽い食事のつもりでしたが、想像以上に大満足！本当に価値ある体験でした。 店内に入ると、上品でシンプルな雰囲気が漂っています。過剰な装飾はなく、簡潔ながらも洗練された印象です。天井のユニークな形のシャンデリアから柔らかな暖色の光が放たれ、空間全体が温かい雰囲気に包まれています。家族の長老たちも、上品で格調高い雰囲気だと褒めていました。 笑顔で迎えてくれた店員さんは、家族で楽しめる春の料理を丁寧に勧めてくれました。食事中、お水を注ぐ、好き嫌いを尋ねる、特別な要望に対応するなど、いつでもすぐに対応してくれ、サービスはプロフェッショナルで行き届いていました。 蘭亭秘伝三門青蟹 堂々とした登場で、濃厚な香りが漂います。筋金入りの「カニ好き」の父が最初に箸をつけ、一口食べるとすぐに親指を立てました。カニの身は柔らかく、秘伝のタレの味が完璧に染み込んでおり、塩味と旨味が絶妙です。みんなが父の真似をして食べ始め、あっという間に皿は空っぽになりました。 春豆と小白鯧の炒め物 テーブルに運ばれると、鮮やかな緑の春豆と黄金色の小白鯧の色合いが食欲をそそります。普段は偏食の甥も、鮮やかな緑の春豆を見て、自ら箸を伸ばし、「おいしい」と呟いていました。小白鯧はちょうど良い具合に揚げられており、外はカリカリ、中はふわふわで、口の中でとろけます。家族全員が大絶賛でした。 香椿醤炒めボストンロブスター 独創性あふれる一品。プリプリのロブスターの身が香椿醤でコーティングされ、香椿独特の春の香りが口いっぱいに広がり、味覚に特別な春の体験をもたらします。大人も子供も箸が止まりません。家族でテーブルを囲み、食事をしながらおしゃべりを楽しむ、温かく楽しいひとときでした。 この食事は、家族全員が楽しく満足できました。蘭亭月は美味しい春の料理だけでなく、環境とサービスも申し分なく、家族での食事に本当に最適です。次回もまた来たいと思います！ 🏠 蘭亭月•江南宴（長寧店） 📍長寧区延安西路1262号上生新所18号别墅 上生新所18号楼内