Cumulus Inc。

マグロのタルタル、ヤギのカード、グリーンピース、ミント：通常のタルタルよりもずっと大きな切り身で、この料理はとても新鮮な味がしました！素晴らしいフレーバー 😍😍。 アブロルホス島のホタテ、柚子胡椒、キュウリ：口の中でパーティーを開くようなフレーバーがここにあります！柚子ソースがホタテに爽やかな風味を加えてくれました ☺️☺️。 フリーマントルのタコ、ピンクファーポテト、チリ、オリーブ：タコはとても上手に調理されていて、全く硬くない！本当に美味しいです！ ベーカー・ブルーのサワードウ：このサワードウには間違いありません 🤤🤤 1.2kgのスローローストラムショルダー、アーモンド、赤ピーマン - ハーフサーブ：他の料理も試したかったのでハーフサーブにしましたが、それでも量は多かったです！ラムはとても完璧に調理されていて、骨から簡単に肉が外れるほど 🤤🤤。全くゲーム臭くなく、とても美味しいです 😋😋。 ケールの上にバターたっぷりのソースをかけたグリルフラウンダー：ソースはとてもバターたっぷり！！魚もとても柔らかい。完璧なフレーバー 😍😍。 サイドディッシュ：農園の葉物、シェリービネグレット。 チョコレートポット、ヘーゼルナッツプラリネ、シャンティリー：軽くて甘すぎず、特にメインが重かった後には最高の締めくくりです！