河北郡のおすすめ観光スポット 2024（6月更新）
糀パークのおすすめ観光スポット 2024（6月更新）
【金沢】発酵食を見て、感じて、楽しめる！
ヤマト・糀パーク
石川県金沢市大野町４丁目イ１７０
ヤマト醤油味噌の工場、糀蔵、直売所、発酵食を使った食堂、体験ができる施設。
金沢駅から車で日本海方面に15分。バスでの行き方は金沢駅西口から徒歩３分の「中橋」停留所（中橋高架下）より、北鉄バス「61 大野」行のバスで約30分乗り終点「大野」バス停より徒歩3分～8分
醤油の種類が色々とあり迷いました、迷ってると店員さんが相談に乗っていただけます。お醤油の他にもテイクアウトでソフトクリームとおむすびを買いました。
#金沢観光
This is the Yamato Koji Park 🇯🇵
Welcome to Yamato Koji Park!
This is a little town located in the port area of Kanazawa City in Ishikawa Prefecture that is dedicated to soy sauce making and miso paradise.
📍Yamato Koji Park
ヤマト・糀パーク（ヤマト醤油味噌）
A video made by Insider Business talked about "Why Only One Percent Of Japan's Soy Sauce Is Made This Way" and this place is one of the best places to enjoy everything related to the process of making soy sauce, miso, and koji! The park offers tours where they explain the process of making their most well-known products. There's also a restaurant where you can try local dishes made with koji, in all its forms. You can also try the best-selling soy sauce and amazake flavored soft cream, cheesecakes made using the same fermentation process as the soy sauce brewery, and so much more!
I personally highly recommend visiting this park if you're in the area. I've been here many times and I still can't get enough of the soft cream and cheesecake. Also, I think it's very important to support businesses that are working hard on preserving old traditions.
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河北潟ホリ牧場のおすすめ観光スポット 2024（6月更新）
ソフトクリームはここ一択！
ホリ牧場のソフトクリーム！
個人的にはヨーグルトがオススメ！
サッパリながらもミルクのコクがしっかりとあります。
ホリ牧場
〒920-0263 石川県河北郡内灘町湖西２４３
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