Borsa Restaurantのレビュー

素晴らしい伝統的なトルコ料理とボスポラスの素晴らしい景色。トルコワインの幅広い選択。ケバブと地中海料理の両方が豪華です。良いサービス。

近年イスタンブールで行った中で最高のレストランの1つ–は、Lütfi Kırdarコンベンションアンドエキシビションセンター内にあるこのハービエ支店は非常に古典的で、イスタンブールの高級ダイニングシーンにいます。しばらく。観光客ではなくビジネスマン(そして私が聞いた政治家)にアピールするために上品に装飾されており、大きな屋内エリアと、マツカ公園の素晴らしい景色を眺めることができる広大な屋外シーティングエリアがあります...ボスポラスの頂上。クラシックとオスマンの組み合わせとして最もよく説明されている食べ物は、素晴らしいものです。この機会に、私は美しいスモーキーな味のナスピューレとライス– OMGと一緒に提供されるコニャスタイルのローストラムシャンクを食べました!骨の柔らかい–から落ちることについて話すことは素晴らしい試みでした。私の同僚はIskender Kebapを選びました、そして私はまたそれを試しました–うわー!素晴らしい風味の赤ちゃんの子牛肉ドナーと豊かな, ピタパンがトーストされているという事実を愛するピタソース, 各一口にカリカリを追加. そして、私は確信しているヨーグルトがあります, 天国で作られています.ご存知のように、私はここの食べ物が大好きです。そして砂漠があります...ああ、砂漠は信じられないほどです。トルコのクネフェとバクラヴァには弱点があります。そして、ボルサは両方とも本当に、本当にうまくやっています。実際、彼らの炭火クネフェはクリーム(天国で作られ)と粉砕されたピスタチオと一緒に提供され、私が今まで持っていた最高の–の1つです。私は友人のガジアンテプスタイルのバクラバを一口盗んだ。いいけど味が違う–彼はそれを愛していた。残念ながら、私は他の友人から遠すぎました。彼はボルサスタイルのイチジクとデートプリンを飲みながら、テーブルのエチケットを邪魔することなく試してみましたが、彼が作っている騒音から、それは良いに違いないと思います。サービスは非常にビジネスクラス–効率的で気配りがあります。時笑顔になるのはスタッフを傷つけません。しかし、正直に言うと、それは私だけのニットピッキング–ボトムラインは、私が完全に楽しんだということです。