これは30年オープンしたと称される店で、元のボスは後ろで古城内の軽食の商売を始めました。本当に彼の商売を受け入れたのは嫁です。店の面積は大きくないです。三階建ての建物がありますが、各階は比較的小さいです。しかし、従業員のサービス態度はまだとてもいいです。店の社長も店員もとても親切で、商売がいいから、お客さんを軽蔑してしまいます。
中国にはあまりにも多くの料理があります、あなたが私に安徽料理の代表が何であるかを尋ねたいのなら、それは言うのが本当に難しいかもしれません、しかし今回は県の古代都市の恵州で、私は安徽料理の代表、臭いイカを食べました。多くの人が名前を慕って来たのと違って、意外にもこの店に入りました。そしてこの店の裏口から入ってきたのです。店はそんなに大きくないですが、店の社長と従業員はとても親切で、彼らの家の看板料理を勧めてくれました。そして関連する提案をしました。
県に旅行して地元の珍味を味わいたいと思って、古都でこのホテルを見つけました。恵園では、徐国石坊からそう遠くないところにあり、アンティークな装飾とエレガントなスタイルが施されています。古都ではこのお店が一番商売がいいようです。看板料理は臭いイカで、入ると看板の臭いがします。乾燥鍋のピーナッツ芽は食べたことがないようです。カリカリしていて、かすかで、口が澄んでいます。酒の香りがするアヒルの味が入っています。とにかく味がいいです。
味はいいです。女将は熱心で、おかずもいくつかプレゼントしました。味は素晴らしいです。古都の中、スナック街の隣にあります。おすすめ
歙县的饮食都属于徽州菜系。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味。徽州臭鳜鱼,统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。毛豆腐是歙县特有的风味小吃,味道奇特,鲜而不腻。品尝毛豆腐,还要讲究一个环境和情趣~ 描写是这么写的,但是,我还是完全吃不下去~ 想着就恶心,白色的毛毛在臭豆腐上~(。ì _ í。)服务员介绍说据说唐代李白游歙县时所尝鱼头炖豆腐得名。奶白色的汤汁为鱼头和豆腐熬制,配以黑木耳、豆腐和青菜,清淡而不失鲜美,醇鱼鲜嫩、温中意气、暖胃补虚,多食者可滋养肌肤,延年益寿。但是也没觉得好吃~ 一般般咯~
この有名な老舗レストランにチェックインして来ました。古鎮で見つけやすいです。看板の臭いイカ、毛豆腐、竹林の小山のキノコ、新鮮なタケノコのベーコン炒め、ニンニクの香りの玉葉、エンドウ豆の餅を注文しました。腐った服の肉を丸鍋に入れて、安徽料理が塩辛いので、女将はわざわざシェフに味を軽く教えてくれました。とても親密で、おすすめの看板料理の臭いイカはとても美味しいです。