成隆行蟹王府は有名で、上海で蟹を食べる一番いいところの一つです。ここの蟹は全部精選されたので、料理ごとに蟹の原料があります。赤い提灯、古い木の家具、古典的な民楽、至るところに中華蟹文化の遺産が現れています。毛ガニ、カニ粉豆腐、カニ粉小籠、カニ斗などどれもとても美味しく、蒸しカニの钳、カニの柳のアスパラガス、カニの粉炒め、銀皮のカニペーストの 4 つの特製カニ料理は息をのむほどです。来到上海成隆行蟹王府,只见大门的对联上书:“半边炉里蒸乾坤, 一只蟹中藏世界”。このレストランに入ると、内部の趣のある装飾は明と清の時代に始まりました。赤い提灯、古い木製の家具、ロビーには民謡の演奏もあります。古、琵琶、二胡、絹と竹の音が耳に優しく、アンティークの雰囲気がいっぱいです。部屋もとてもスタイリッシュです。食べながら聞いて、まるで昔の茶屋に来たかのように、雰囲気があります。