誰もが、ケータリング業界では、湖南料理の達人であるLu Jianjunが非常に控えめな人であることを知っています。彼は絶えず革新的な料理スキルを持っているだけでなく、湖南料理起業家の考え方も持っています。Maojia Hotel Xiangjiang Storeは、彼の運営管理の下で、絶えず改善され、輝き、そして新しい時代の中国の湖南料理のリーダーブランドとなっています。 Maojia Hotel Xiangjiang Storeは2006年12月26日にオープンして以来、17年になりました。17年来,毛家饭店以本道的湘式菜肴、地方特色菜、经典粤菜和浓郁的红色文化氛围吸引了来自全国各地的食客。毛家ホテルの湘江店はずっとこの辺のランドマークです。ここは紅旗が舞い上がっているので、「紅旗広場」と称されています。もしみんなが忘れていないなら、毛家ホテルの湘江店は長沙で並んで食事をする一番早い飲食店です。毎日正午から夜にかけて、毛家ホテルの湘江店に宴会に来る貴客が絶え間ない流れがあります。幸いなことに、湘江の風景帯からそれほど遠くないので、美しい湘江のほとりを泳いで、また食事に来ることができます。現在、大環境にさらされて、全体の飲食業界は生存の圧力の下で、品質を向上させ競争力を高め、高品質、高姿勢、高水準で市場の需要に迎合する。Maojia Hotel Xiangjiang BranchのLu Jianjun会長は、このため、ケータリングブランドは革新を守るために耕作する感情を必要としていると述べた。 Maojia Hotel Xiangjiang Branchは、2021年に改装され、より高級な食事環境を使用しました。料理の面では、経典の湘菜を伝承するとともに、広東料理などの料理を手書きで溶け込んでいます。地方の特色のある新化三合スープ、国宴の東安鶏、鎮店の宝毛氏の煮肉など、豊富な料理で、お客様の宴会のニーズをよりよく満たします。【毛氏の豚肉煮込み】盧建軍会長はこの料理は、一つの店の12%ぐらいの売上高を占めています。特筆すべきはこの料理で、プレハブ料理にはなっておらず、すべて今注文して作っています。しかし、この料理は人気があります。脂っこいのではなく、口の中で溶けて、本当の湖南料理の珍味で、名に恥じない。【口をつぶす大白】魚は宴にならない。この「魚」は更に群芳を圧迫して、大気を盛り込んで、味は本場で、みんなの宴会の必ず注文する料理で、味はとても美味しいです。【東安鶏】この東安鶏は、カンフー東安鶏の創始者彭岳会長が自ら秘伝した伝統料理に由来しています。盧建軍会長と東安鶏非遺伝承人彭岳は長年の親友です。毛家ホテルの東安鶏は地方の特色を代表するだけでなく、経典の湖南料理の代表でもあります。毛家ホテルの湘江店は、赤い文化、赤い気持ち、赤いコンセプトに頼って、本物の赤い食事を作ります。ゲストが入ってくると、この赤い雰囲気と環境は、誰もが偉人の人格的な魅力を感じることができます。Maojia Hotel Xiangjiang Storeは、「Maojia Recipe、People's Feelings」を目的とし、独特の風味、高級料理、高品質のサービスを追求し、時代の発展に適応し、すべての人の高級宴会の傾向に適応します。 Maojia Hotel Xiangjiang Storeは、人の心の中で赤い旗の広場で有名です。毛家飯店は全国及び海外の店が数百軒に達しています。これは赤い文化が飲食というキャリアを借りて、天下に人気があります。#長沙旅行ガイド#食事のそれらのこと
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