【飲食の名目で】【文化を遊んでいるヤクザ】『ブランドストーリー』42年前...担当者は1936年に建てられたイギリスのタウンハウス「重慶道」に住み始めました...その時は重慶道はとても静かでした...車はほとんどありませんでした...2010年の初め...担当者は別荘を改装しました...開いたこのカフェを設立...そして「カフェソン」と名付けました...カフェソンが提唱しているのは、オフィスビルとSOHO以外にも...あなたは第三の空間を持っています...『環境』この古い建物は、何年にもわたって洗礼を受けています...時間を使ってここのすべての過去を目撃しています...あなたが足を踏み入れた瞬間から...豊かな年代感を感じる...そして雰囲気がちょうどいい...古めかしいけど重くない...『食感』「アメリカン」は脂が豊富で繊細...食感がバランスが取れている...『雑記』が続く都市には何でも...しかし終わりはない...ずっと『海上ピアニスト』を覚えているカフェは街の終わりかもしれません...