子供の頃北海に行きました。両親は海辺の大衆レストランに連れて行って食事をしました。その時は模造食事に憧れていました。成長したらお金を稼いで自分で行きます。ここは本当に職人技で料理しています。科学技術も生きていません。外の他のレストランとは違っています。

この芳香あふれるレストランはもともと北海公園の東門で湖に沿って入り、その後北の湖に引っ越し、中はよく設置され、火の使用をコントロールしているため、レストランの元の百味料理はあまり美しくない。

この店は確かに値段が高いです。宮廷御膳と言われていますが、庶民の料理がいくつかあります。鮑参の翅の腹もたまに食べられます。今はもっと多くの模様を食べています。以前の皇帝がどれぐらい食べたかは分かりません。

97年に、私は非遺産の模倣レストランを受け継ぎました、そして今日私は私の視野を広げました...#模倣レストラン

模造レストランの紹介 模造レストランは、1925 年に北海の北岸にある元清宮御膳房のエルミン ロイヤル シェフによって設立されました。ロイヤル ダイニングルームを模した料理を作ることを意味する「模造食事」と名付けられ、開業から 90 年以上の歴史があります。「模造食事」という名前の山老舎さんが書きました。これは老舎さんが一生の中で書いた唯一の商号の銘板です。レストランが経営する料理は材料が精巧で、作りが精巧で、色が美しく、栄養に重点を置いています。2011年、模膳(清廷御膳)の制作技芸が国家級無形文化遺産保護名簿に登録された。

食事のレストランを模倣して、味は独特で、味はおいしいです。本場の北京料理は環境が快適で、サービスがいいです。