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Gu Gong 128のレビュー

4.1 /5口コミ11件
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海鲜大叔
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4/5
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厦門の古い鉄板焼き料理店は高級な内装で、食事環境は広くて快適です。テーブルごとに料理の職人が現場で料理をし、食材を簡単に紹介します。ウェイターは料理ごとに適時に皿を変えます。料理の加工や火のコントロールにも熟練しています。鉄板料理は、調味料や面倒な加工があまり多くないです。食材の品質にこだわっています。環境もサービスもいいレストランです。

Gu Gong 128

投稿:2017年4月12日
2 人が「いいね」しました
その他の口コミ
一部の口コミはGoogle翻訳によるものです
  • 莫圣峻
    5/5とても素晴らしい
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    厦門で最も高価な鉄板焼きは本当に美味しいです。一般的な鉄板焼きは退屈ですが、ここではフランス料理の形で提示されています。言うまでもなく、環境は非常に豪華で、クラブハウスの1階に開いています。ウェイターはとても丁寧で、私たちの専用個室は広く、ビジネス宴会に適しています。シェフは私たちのために排他的です。食事前の果物もとても繊細で、前菜の辛くて酸っぱい味のワカメ料理が特に美味しいです。斑節エビは新鮮すぎて、わさびの蜂蜜汁で味付けして、食欲に合います。バジルグリーンソースは、さまざまなジャムと新鮮なオーストラリアのベルトを組み合わせています。食事の前にスープにたくさんのせんべいがあり、緑色のほうれん草は予想外でした。分子料理のようなもので、面白くて面白いです。シェフもとてもフレンドリーで、自由にコミュニケーションできます。その夜のメインディナーはフォアグラの品質が一流で、高温で焼いた後はとても香りがよいです。リンゴのスライス、黄色い桃、桑の実の泥で脂っこいものを和らげ、一番表層のドイツ産キャビアが新鮮です。トウモロコシ風味の新鮮なタケノコが好きです。ちょうど口当たりがいいおかずとして。オーストラリアの和牛はM10レベルで、油模様はとても美しく、カリカリのニンニクのスライスで食べられ、味は素晴らしいです。牛の頭は新鮮なマンゴーで巻き付けられ、塩とコショウを少し食べ、日本料理の味を少し持っています。皿を並べるのはあまり美しくないですよ。シェフにフランス料理を学んだことがあるかどうか聞いてみました。答えはないです。やはり感心しています。独学で才能を成し遂げました。フォアグラチャーハンは過程を見るのが楽しいです。私は本当にこの手法の優れたチャーハンが好きです。小さなフォアグラは脂身が多く、ご飯の粒がはっきりしています。最後の鉄板野菜、胃腸をきれいにします。デザートはさっぱりとしたバニラアイスクリームで終わります。全体的に満足しています。アモイのお気に入りの食事です。

    7
    投稿:2018年6月6日
  • 小吃户娜娜
    5/5とても素晴らしい
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    厦門に旅行に来ました。友達が夕食を手配しました。最初は来たくないです。彼は128の鉄板焼きと言いました。私は何千マイルもかけて厦門に鉄板焼きを食べに行きました。しかも128元しかないと思いました。ちょっと気持ちがいいです。その後彼は運転手に迎えに来てもらいました。彼はWeChatではっきり言わなかった、鉄板焼きのフルネームは紫禁城128、この紫禁城128鉄板焼きは厦門紫禁城路128号にあり、高級ホテルのようなファサードとロビーは広として明るく壮大で、レストランには8つのボックスがあります。ボックスは豪華で快適で、2-10人は適切な場所を持っています。今夜の個室は6人(紫禁城の個室5)で鉄板の周りに座って、シェフがその場で調理してそれを前に送るのを見ることができます。 ❤️それからパブリックコメントをクリックして見てください。一人当たり...元の一人当たり500人以上...私の友人は私を本当に愛しています。各個室にはウェイターがいます。料理を始めたとき、ウェイターは各ゲストにロサンドドリンクを注ぎ、2つの前菜と前菜の果物を持ってきました。それから手作りのイカパン、パンは柔らかくて甘い、そして順番にスープ、フォアグラ蒸し卵、鉄板エビ、鉄板フォアグラと鉄板牛肉、野菜、フォアグラチャーハンとマンゴーサゴを順番に食べました。フォアグラ - フランス料理のトップクラスの料理で、誰かがフォアグラを「おいしい王」と呼んでいます。その高価な価格は普通の人には珍しい美味しいです。この家のフォアグラは大きくて厚く、一見人差し指が動いています。鉄板で焼いてしばらくすると、濃い香りが漂ってきます。フォアグラはもう金色で魅力的な色を見せています。シェフはフォアグラを皿に入れて、キャビア、リンゴ、黄色い桃、桑ジャムを添えます。フォアグラの外側は柔らかく、入り口は溶け、そして桑ジャムもレストランで作られています。香りのよいフォアグラを食べた後、さわやかな新鮮なタケノコのサラダを食べてください。次にシェフが牛肉ロールを用意し、上質なオーストラリア産牛肉を選び、5分まで焼き、桑の葉と魚の種を巻いて食べます.柔らかい牛肉と香りのよい桑の葉、おいしい魚の種が口の中で混ざり合って、味は素晴らしいです。最後に、このレストランは8年間営業しています!しかし、私はそれをまったく見ません!そして、レストランは中山路からそれほど遠くない、わずか数百メートルです。食べた後、あなたは夜の中山路に行き続けることができます。美しい厦門の夜景を感じてください!

    0
    投稿:2018年6月4日
  • 159***80
    4/5とても良い
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    環境が美しく、食べ物が地元の特徴があり、美味しくて安いので、試してみる価値があります。 。 。

    0
    投稿:2021年12月1日
  • 花花花花花花童鞋
    4/5とても良い
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    夫と一緒にこの鉄板焼きを試してみました。全体的な環境は豪華で背が高く、各ボックスの収容人数は約2-4個人で、それぞれにシェフがいます。味は悪くないです。中上レベルで、ビデオは炎のエビで撮影されています。食べるより楽しそうです。食事をすると、プログラムが非常に多く、最後のデザートはより一般的です。事前に電話して場所を予約することができます、中華料理と夕食の価格は異なります。

    0
    投稿:2018年9月30日
  • _in***14
    5/5とても素晴らしい
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    環境8ポイント、料理8.5ポイント、サービス9ポイント。それでも訪れる価値があります。おすすめの料理:霜降り牛肉。

    0
    投稿:2016年10月19日
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    • 2