KwonSookSooのレビュー

ミシュランの二星の韓国料理体験、伝統的な食材、新しい体験、食材、皿、サービス、酒の配りはすべてとてもこだわっています。体験する価値があります。昼食の価格は一般大衆に適しています。

ミシュランの二つ星のクォンスクソウに来ました。店名はシェフの韓国語の古語「sooksoo」に由来しています。席に着いた後、目の前には大きなテーブルの上に小さな木製のテーブルがあり、小さな木製のテーブルはA4紙よりも少し大きく、ご飯のボウル、スープのボウル、漬物のいくつかの皿、焼のポットがいっぱいです。韓国の家族が一人で食べる典型的な小さな木製のテーブル。小木台的高度齐胸,约一只手掌的高度(离大餐台),意谓者挺直腰板进食,以示对食物的尊重,也是每个人在用餐时都平等拥有的一份尊贵。クォンシェフは「まずは食べる態度、そして食べる内容、私がやりたいのは復興という感覚」と言いました。シェフのテイスティングメニューを注文すると、シェフの得意料理はやはり古典的で、季節や地方の食材の交流はシェフの天地間の理解を示しています。また、人の精緻な職人技から逸品を出す!

ミシュランの二星の韓国料理体験、伝統的な食材、新しい体験、食材、皿、サービス、酒の配りはすべてとてもこだわっています。体験する価値があります。昼食の価格は一般大衆に適しています。

このような高い価格に合わせて、このミシュランレストランは普通だと思います。形式があります。どの料理も何か驚くべきことは言えませんが、あまり間違いないです。環境も普通です。特に5人の席を予約しましたが、電話が通じず、メールも返信できないようなメールだったので、連絡が取れず、席をキャンセルしませんでした。レストランに着いたら、どうしても5人のお金を払います。キャンセルできません。お酒や他の料理に変えてもいいと言っています。サービスはとても人間的ではないと思います。

何年も前に一度食べに行きましたが、味は大丈夫です。後でまた行きます。

Kwonsooksoo環境は本当に良いです、サービスはより親密です

新沙洞の近くにあるミシュラン二つ星のモダンなトップクラスの韓国料理レストラン、クォンソクソウは、料理の質に関して、ソウルの新派韓国料理の中でもトップクラスの屈指のレストランの一つだと個人的に感じています。前菜「ワインケースベッド」はハイライトであり、主食の野生のビビンバも素晴らしいです。正午に行く時間があれば、価格は非常に適しています!住所:ソウル江南区新沙洞643-18(ソウル特別市江南区新沙洞643-18)

とても素敵なレストラン、環境の味は私の好みに合っています