LOCOのレビュー

このレストランは7つのテーブルしかなく、有名なミシュランの星です。開業は4年しかなく、2年後にはミシュランの星の栄誉を急速に取り除きました。レストランの焦点はこの面積が食事の位置より大きいオープンキッチンです。シェフのチームがあなたの前に料理を用意しています。レストランの装飾もとてもスタイリッシュです。キッチンテーブルにはアクティブシャンデリアが付いています。料理を用意するたびに、シェフはすぐにシャンデリアを皿に向けます。二人のシェフは医者が手術をしているように、二人は4本の手で次の料理に集中して皿を並べ、料理を準備した後、すぐに明かりを消して元の位置に押し戻し、毎回自信を示し、ゲストに視覚的な楽しみをもたらします。

約10のテーブルのある小さな場所。キッチンは開いています。とても多くのコース。食べ物で最も記憶に残ることは、1)同じ料理で食材を複数方法で使用し、2)すべての料理で酸を素晴らしい使用することです。

ポルトガルでの 2 回目で、毎日食事をする素晴らしい場所を見つけるのが大好きです。これは、これまでに私たちが味わった中で最高の料理のいくつかでした。味の組み合わせ、各料理の裏話、そして無駄のない食事体験の全体的な精神は、長い間私たちの心に残ります。また、食事と組み合わせたさまざまなノンアルコール飲料のオプションを用意できることにも非常に感謝しています。スペースの意図性とスタッフの気配りは比類のないものです。またロコで食事をするのが待ちきれません!

この小さな宝石は、試してみる価値があります!素晴らしいサービスで素晴らしい料理を手に入れましょう。オープンキッチンで雰囲気を実感できます。待っている間シェフを見ていると、このレストランが本当に集まります!お勧め!

私の人生で今まで食べた中で最高の食事の 1 つです。サービスも素晴らしかったです!

取る価値のある旅。食べ物とワインのパレードがポルトガルを旅する小さな親密な場所。私たちの選択でこれ以上幸せになることはできませんでした。 16コースのテイスティングメニューは壮観でした。最初の 7 アミューズ ブーシュは、食事の素晴らしいスタートでした。それぞれの料理について、異なるシェフが私たちに説明しに来ました。それぞれの国とそれが生み出す製品に対する情熱を感じることができます。これはゼロウエストレストランで、メニューアイテムの再利用方法を見るのはとても興味深いものでした。選択されたワインは、さまざまなレベルの楽しみを提供する料理と非常によく一致しました.ポルトガルが提供するものをいくつか体験したい場合は、この旅を始めるのに最適な場所です。