プラハを旅行する時、この濃いチェコ風のレストランを偶然見つけました。明るい黄色の照明、木製のテーブルと椅子のベンチと床は、一瞬で前世紀に戻ったような気がします。チェコ人は肉が大好きです。これはメニューから分かります。だから郷に入って俗に従って、一番普通の料理を注文しました。一番多く食べた料理は豚肉の焼き肉です。香ばしい焼き豚肉は、外は焦げていて美味しいですが、中の肉は柔らかくて柔らかいです。豚肉の汁はよく肉の中に保存されていますので、食べても乾いたとは思いません。それから地元の酸っぱいキムチを添えて、酸っぱいキムチは非常に脂っこいので、全体の料理はさわやかで脂っこくありません。私はまたいくつかのクリームを添えました、もちろんこれは地元のより一般的な食べ方です、私はそれがまた別の風味を持っていると思います。プラハに来たら、ぜひこの料理を味わってみてください。