Shang Shui Chang Lang Teppanyaki Restaurant( Sanlitun Tai Gu Li )のレビュー

Shangshui Promenadeは、北京Shangshui Promenadeの鉄板焼きレストランによって運営され、主に日本料理を扱っています。ここの鉄板焼きと寿司は看板で、シェフがあなたの前で鉄板焼きのスキルを披露するのを見るのは本当に息をのむほどです。プライベートな部屋で、親戚や友人のために鉄板焼きを自分で作ることもできます。

Shangshui Promenade Teppanyaki Restaurantは、三里屯太古里の南地区にあり、日本の鉄板焼きを特徴とするレストランです。ローストビーフ、ロースト手羽先、さまざまなローストシーフードの味はとても良いです、価格は高くありません

とっくに鉄板焼きを食べたいです。今日の週末に友達と約束しました。初めて尚水回廊に来た時は本当に素晴らしい味です。サービスは行き届いていて、週末にいい気分をもたらしました。

味がいいです。私たちは全部で3人で食事をします。二つは二つです。入り口の秒の賞賛の料理は、鉄板フォアグラとパン、赤貝の刺身、鉄板ホタテ、鉄板銀のイカ、鉄板オーストラリアの和牛です。食材はこだわりがあって、このいくつかの料理のハイライトで、肉質は新鮮で、厚いです。鉄板焼きの職人技はいいです。和牛、イカ、ホタテはとてもよく焼いています。肉の外の表面はちょうどよく火をつけています。内部は新鮮でジューシーです。ホタテはその日の朝に運ばれたばかりで、とても新鮮で脂がのっています。ロブスター(カナダのエビ)は生きていて、ふっくらといっぱいです。赤貝の刺身は美味しいです。フォアグラは看板料理で、確かにオススメです。フランス料理のフォアグラと違って、鉄板で焼いたフォアグラは口の中で溶ける食感を維持しながら、バーベキュー特有の食感があります。食べる時、同じ鉄板で焼いたバターパンを二枚でフォアグラを挟んで、ハンバーガーのように口に入れて、とても香ばしくて楽しいです。一口後、冷たい焼祭清酒を一口飲むと、とても気持ちがいいです。ロブスターの下足の材料を煮て、味噌汁で煮て、ロブスター特有の生臭さを巧みに取り除き、新鮮な味と味噌特有の香りが結合して、新鮮でさわやかです。レストランでは寿司に新鮮なわさび(ワサビ、通称は辛根児)を添え、こすりでこすった破片をわさびソースとして味わうと美味しいです。醤油を入れずに直接味わうと、天然わさびの香りがいっぱいです。

どの角度から選んでも、首都の和鉄板焼きが上位3位なら、水回廊が必ずランクインします。和鉄板焼きの本質は、新鮮な食材を熱い鉄板に直接置き、熱い鉄板で素早く調理して熟成し、栄養と味を保つことです。食材は事前に加工できないため、和風鉄板焼きの食感は原材料の品質に大きく依存します。個人的に水遊歩道に一番満足しているのはここの食材です。フォアグラは繊細で甘い味がします。外は焦げていて中は柔らかいです。パンを挟んで脂っこいものを食べます。脂っこいものを食べるのが嫌いな私でさえ、このフォアグラの香りを忘れません。ベトナムのタイガーエビは肉質Qが弾力があり、薄い塩を振りかけ、ソースを入れなくても完璧です。ホタテは頭がいっぱいで、肉質が厚くてふっくらしていて、少し甘いです。食材は本当に新鮮です。また、イカは新鮮で柔らかく、サーモンとマグロの刺身も普通の日本のレストランよりいくつかのレベル高いです。ノルウェーの海産物の輸入貿易をしている友達がいました。このレストランのサーモンとイカはノルウェーで直接供されています。品質はやはり違っています。杏鲍菇在上桌之前服务员还会先把整只带根的大蘑菇拿进房间给我们看,确认大小合适再洗切烹烤,食材新鲜度可见一斑。軟膏のハエは、和風鉄板焼きの魂が牛肉であるということですが、これらのシーフードと比較して、レストランが推奨するオーストラリアの谷の牛の目は少しがっかりしています。シェフはまず脂肪を切って油を揚げ、それから赤身の肉を素早く揚げました。火はよく把握されていますが、入り口は繊維が少し太いと感じています。最後に注文したオーストラリアの和牛は本当に食べられないので、引退しました。レストランの態度もいいです。デザートはあまり食べたくないですが、レストランには炎のアイスクリームがあります。新鮮です。注文してみます。デザート自体は素晴らしいとは言えませんが、炎がアイスクリームの表面を素早く焼いて、入り口の柔らかさがちょうどいいです。形式的にはフラッシュショーのようです。ちょっと面白いです。運転したので、お酒を飲んでいません。実はお酒を少し飲んで牛肉を添えるべきです。味がもっとさわやかだと思います。ワインリストをひっくり返しました。赤ワインの選択は多いです。レストランにはいくつかのコースがあります。野菜、海鮮、牛肉、主食と酒を組み合わせました。価格性能比がいいです。初めて試した人はセットメニューを試してみてもいいです。レストランの環境とサービスがいいです。思い出させる必要がある唯一のことは、2-3人の小さな個室の数が非常に少ないことです。事前に予約していない場合は、6人用の大きな個室と他の顧客にテーブルを組む必要があるかもしれません。これは少し不快です。だから、食べに行きたいなら、事前に予約してください。直接ぶつかると、テーブルをつなぐ気まずいかもしれません。

北京に旅行に来ました。大衆の必食リストに載ったばかりの尚水長廊鉄板焼きを見つけました。まず環境は比較的プライベートな個室形式です。個室は多くないです。サービススタッフが今度来たら事前に予約する必要があると教えてくれました。そうでないと席がないです。そして料理です。前菜として和風のおかずを送りました。そして、従業員が代表的なフォアグラ、エビ、寿司、銀イカ、刺身、鉄板チャーハンを紹介してくれました。フォアグラに重点を置いて話してください。素晴らしいです。入り口が溶けます。先生はとてもおしゃべりで、いろいろな鉄板焼きの知識を紹介してくれました。最後に鉄板で必ず食べたデザート炎アイスクリームを注文しました。超かっこいい、全体的にいい体験でした。唯一残念なのは彼らの家には二つの支店しかありません。他の都市にはまだありません。食べたいなら北京に来てください。

以前は同僚がこのレストランの食材が新鮮で美味しいと勧めていましたが、北京三里屯に旅行に来たら彼の家を注文しましたが、予約が必要です。そうでなければ場所が全然ないです。このレストランの人気が分かります。でも、今日は全体的に食事を使い果たしました。本当にこの旅行に値すると思います。とても快適に食べます。サービスは親密で、ティッシュ、お茶、メニューはタイムリーに受け取ります。おかずはさわやかで食欲をそそりますサラダは甘くて酸っぱいです寿司巻きご飯は寒くも熱くもないです。料理職人は現場で美味しい新鮮なホタテの鉄板を揚げて、味は新鮮で美味しいです。

友達と一緒に旅行して見つけたお店は、試してみる態度を持って、悪くないと思いました。個室の環境はとても静かで、従業員もとても親切です。フォアグラパンはさすがにクラシックな組み合わせです。美味しいです。エビのイカは新鮮で甘いです。アイスクリームはとてもクールです。オススメです。