上海では、この家族のXiaoyan Shengjianだけがドキュメンタリー映画「最初の食事」を調理しました。Xiaoyanは実際には上司の娘の名前であり、今では店の世話をするのにも役立ちます。
Xiaoyan Shengjianは中山公園の近くで、リピータービジネスに属しています歴史は比較的長く、古い上海の味に属しています。味は純粋で、メインは鍋ステッカー(揚げ餃子)または生揚げ(揚げパン)です。しばらくして食べるのは良いことです。
この店は何回も食べました。星尚美食番組に行ったことのあるスナックバーです。拳の製品は鍋貼りと生揚げです。最近食べたのは先月です。彼らの家の商売はとてもいいです。普通は並んでいます。幸いなことにその日は雨が降っています。だから人が少ないですが、テイクアウトを見たらテーブルがいっぱいです。彼らの家の生煎は大きくないですが、餡の味付けに勝って、美味しいとしか形容できません。鍋貼りは生煎より皮が脆いです。味から言えば上海生煎鍋貼りの代表の一つです。
やっと週末に草を抜いて、フライパンを貼って二重に貼って、個人はやはり生煎が好きです。後で出前が始まります。
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