说实话哦,菜品味道都不错的,很上海口味,适合各种聚会~所以生意很好,各种老克拉聚餐都在这里~【口味】|醉炝膏蟹^螃蟹非常壮哦,肥美,但是味道有点偏咸~|响油鳝丝^好吃好吃好吃,推荐~|五粮液豆苗^又香又美味~【环境】环境和服务有点国营风~
嘉善路尚街里的上海本帮菜餐厅,吃过一次印象很好,味道是真的好,虽然店面不大,环境也一般,但是是个聚餐的好地方,每上一道菜都觉得好好吃啊!私房菜餐厅需要提前预约,有些菜例如鱼头也需要提前预定,餐厅选用的食材还是很新鲜的,想吃正宗上海本帮菜可以推荐这家。菜品推荐:「油爆虾」「海鲜两面黄」「响油鳝丝」「烤籽鱼」剁椒鱼头「葱油黄贝」
家附近的一家本帮菜,口味做的很地道很好吃,非常美味,价格也很好,性价比很高,菜品也很多很齐全,反正就是好吃,以后会再来的
就餐环境不错,菜品种类很多,味道也不错,消费价格稍贵。
菜味道好,环境有些吵,大包房只有一个,没有预定到。典型的上海菜,量也不少,八宝鸭是招牌菜,鱼头汤里的肉真多啊,鱼丸好吃,按人头给的,一人一个。糖醋小排惊喜,花雕鸡可以。总体来说,菜色偏甜,更适合上海人的口味!
这家店环境上来看属于很普通的饭馆,但既然做的是上海本帮菜,那环境和家常菜搭就是最好的了啦,家常菜本来讲的就不是商务宴请的排场而是味道。用时下流行的话来描述就是少点套路,多些真诚。饭店本身名气不像一些大的连锁餐饮企业广,但真的是靠口碑做出来的,经常订不到位,来的好多都是回头客、老饕,所以其实懂吃的人来说这家本帮菜馆名气还是很响的。上海菜偏甜,吃不惯的外地朋友可能不一定喜欢。但以本身上海人的味蕾来评价,第一筷子入口就赞不绝口,果然是名不虚传!真的好好吃~很喜欢他家的腰花,除了腰花本身好吃外,下面独具匠心铺了层姜片,很脆很爽口,像萝卜干一样爽脆,吃不出姜味,姜片下面放的是卷心菜丝泡在醋和其它调味汁里,爽口开胃。八宝鸭算是一道本帮名菜,这家的八宝鸭需要提前付订金,这道菜真的好赞呀,浓油赤酱亮光光漂亮到不行,里面的栗子酥酥的,酱油很入味,糯米饭好吃到飞起来~不愧是招牌菜,真的很美味!需要注意的是这道菜量真的很巨大,一份足够一桌十人吃了。需要付订金的除了这道菜还有一道是拆骨鱼头汤,鸭子和鱼头这些应该是根据预订的数量提前采购食材,所以不提前预订直接到店是吃不了的。再来说油爆虾,火候掌握很好,外脆里嫩,壳里面的虾仁一点水份都没流失,嫩嫩的,味道一级棒!红烧肉,亮晶晶的酱油包裹着,色香味俱全,入口是大写的满足。花雕鸡,肉比较紧,味道很香。其他响油鳝丝、圈子、熏鱼、百叶结这些传统本帮名菜也都做得不错,色香味都一只鼎~完爆很多名气大的饭店喔!订座卡上写了无味精菜。五星满分我给六星,多一星不怕你骄傲,哈哈!
口味挺不错,环境和服务也很好!