杭州

杭州を訪れる観光客が必ずと言っていいほど訪れるのが西湖です。季節様々の絶景を堪能することができ、多くの観光客で賑わいます。西湖十景、新西湖十景など見どころが数多くあります。霊隠寺は中国屈指の禅寺であり、修行僧も多く見られます。敷地は広大で全てを見て回ると一、二時間かかります。飛来峰と呼ばれる岩壁にある彫刻仏が有名です。雲棲竹径は西湖の南にある隠れ人気スポットです。中心地の喧噪を離れ、竹林に囲まれた路を歩くととても穏やかな気分にさせてくれます。西湖酢魚は杭州の名物料理で西湖でとれた魚の甘酢あんかけです。レストラン「楼外楼」の名物でもあります。身が柔らかくとろけるような味わいです。東坡肉（豚の角煮）日本でもおなじみの杭州名物料理です。北宋の詩人蘇軾が考案したとされる料理です。楼外楼菜館などの有名レストランで味わえます。もう一つの名物料理の代表格、鶏をハスの葉と泥で包んで蒸し焼きにした「叫化鶏（こじきどり）」も忘れてはなりません。清河坊を訪れてレトロな街並みを散策しながらショッピングを楽しみましょう。土産品、おもしろグッズ、龍井茶、漢方薬まで様々な商品に出会えます。名産であるシルク製品を取り扱う店舗が集まる杭州中国シルク城も見逃せません。市の中心部に位置し600もの店舗が建ち並びます。