ほおのき平スキー場4.4
スキー
ほおのき平スキー場は岐阜県高山市にあります。良質な雪と多彩なゲレンデが特徴で、初心者から上級者まで幅広いレベルのプレーヤーに適したスキー場です…
日本、〒506-2252 岐阜県高山市丹生川町久手４４７
飛騨旅行ガイド2026年：観光スポット、グルメ、ホテル、旅行プラン | Trip.com
飛騨
飛騨について
18℃
18°にわか雨
19° / 12°
- 11/6明日
晴れ、時々くもり19° / 4° - 11/7土曜日にわか雨9° / 0°
- 11/8日曜日くもり11° / 2°
- 11/9月曜日にわか雨13° / -1°
- 11/10火曜日にわか雨10° / -2°
- 11/11水曜日
概ね晴れ15° / 2°
現地通貨
JPY
飛騨の必見観光スポット
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飛騨のおすすめ宿泊施設
飛騨で最も人気な宿泊施設を、他の旅行者によるおすすめ情報や、ホテルの特別オファーとともにご紹介。
Guest User: ご飯の美味しさは勿論、スタッフの方全員のサービスがよく満足度がものすごく高い宿でした！ 特別な日にまた行きたいと強く感じます！
古川町向町１丁目８−２７
From NZD 603
Guest User: 古川に訪れる際にはまずともえホテルが空いているかどうかを確認するくらい、場所良し、スタッフさん良し、朝食良し。お部屋はさほど気にならない。ユニットバスはビジネスホテルと一緒。エアコンがAI快適機能で新しさを感じました。意外だったのはお風呂。スタッフさんは「狭いのでもしよろしければ」と謙遜されてましたがとんでもない！僕にとってはちょうどいい。3人がベストかな。それ以上多いと窮屈に感じるかも。たまたま運よく誰も入ってなく貸し切り状態で無料の足つぼマッサージマシンも意外と良かった。お湯も2種類用意されてたのもGOOD！隣の部屋の方のいびきがちょっとだけ聞こえて僕は気になりませんでしたが妻は気になってました。古川の駅前にはホテルはここだけ（旅館や民泊はある）
古川町金森町１０−２７
From NZD 186
匿名ユーザー: 今回で5回目のリピートです。それはすべてを説明します。本格的な日本の温泉体験を提供します。食べ物はとても美味しくて新鮮です。スタッフはとてもフレンドリーです。露天風呂が好きです。 JR飛騨富良川駅からの無料送迎も大歓迎です。皆さんに強くお勧めします。
古川町黒内１４００−１
From NZD 144
ゲスト: まるで一軒家のような気分にさせてくれる宿でした。 周りも静かで立地も良く、穏やかな時間を過ごすことができました。 お食事も美味しく食べ切れない程のおもてなしを受けました。 定宿決定です。ありがとうございました。
古川町向町３丁目８−１
From NZD 266
飛騨の必食グルメ
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旅行者の写真と体験
飛騨高山を満喫：人気観光スポット、おすすめの宿、旅行のヒント（リンクあり）
伝統的な日本の息吹が今も色濃く残る、岐阜県の魅力あふれる歴史の街、高山へようこそ。江戸時代の面影を残す古い町並みや活気ある朝市、壮大な山々の景色、そして絶品のご当地グルメまで、高山は日本の大都市とは違う魅力を探求したい旅行者にぴったりの場所です。 見逃せない5つの忘れられない体験 🏘️ 1. 古い町並み(三町伝統的建造物群保存地区)の散策 江戸時代から続く美しい木造の商家や伝統的な店、細い路地を歩きながら、タイムスリップしたような気分を味わいましょう。高山ならではの雰囲気を作り出している地元の工芸品、居心地の良いカフェ、すると歴史ある酒蔵を巡ってみてください。 🌅 2. 宮川朝市を訪ねる 高山で最も有名な朝市の一つで、地元の暮らしを体験しましょう。宮川沿いに並ぶ屋台では、新鮮な農産物や地域のお菓子、手作りの工芸品、地元の特産品が販売されています。 🏯 3. 高山陣屋の見学 江戸時代の代官・郡代役所として唯一現存する貴重な歴史前建造物です。伝統的な部屋や畳敷きの空間、保存された内部の様子は、徳川幕府による当時の統治体制を知る上で非常に興味深いものです。 🚶 4. 東山遊歩道を歩く 賑やかな通りを離れ、街の東側に位置する寺院の境内や森の小道、歴史ある地区を通る静かな散歩コースを辿ってみましょう。高山の静かで文化的な側面を発見するのに最適な方法です。 🏮 5. 飛騨の里を体験する 飛騨地方各地から移築された歴史的な木造民家や合掌造りの建物が並ぶ屋外博物館で、伝統的な農村の生活を垣間見ることができます。美しい池のほとりに位置し、この地域特有の建築様式を知るのに最適な場所です。 🍜 地元のグルメもお見逃しなく! 飛騨牛 — きめ細やかな霜降りと豊かな味わいで知られる、この地域が誇るブランド牛です。 みたらし団子 — 香ばしい醤油だれを塗って焼いたお団子で、食べ歩きの定番として親しまれています。 高山ラーメン — 醤油ベースのスープに細麺、シンプルな具材を合わせた、心安らぐ味わいのご当地麺です。 地酒 — 伝統的な酒蔵を訪れて、地域の醸造の歴史に触れ、試飲で地元の日本酒を味わってみてください。 🏨 Trip.comで高山の3〜5つ星ホテルをチェックして、理想の滞在先を見つけましょう: 👉 https://www.trip.com/t/v4s4dbXJuW2 🎟️ ツアー、観光スポット、アクティビティのお得な情報はTrip.comで: 👉 https://www.trip.com/t/0DrrJzVJuW2 ✈️ 高山旅行のヒント アクセス:高山へは電車でアクセス可能で、名古屋からの特急「ひだ」は車窓の景色も楽しめます。 市内の移動:歴史的な中心部は徒歩で十分回れますが、少し離れた観光スポットへはバスやタクシーが便利です。 ベストシーズン:春には有名な「高山祭(春の山王祭)」が開催され、秋は美しい紅葉、冬は街全体が雪景色に包まれる幻想的な風景が楽しめます。 街の散策:古い町並みや川沿いの小道、歴史的なスポットをゆっくりと歩いてみてください。
釘を使わず、藁の力で。合掌造り民家が豪雪に耐える知恵
岐阜県の山深い谷間に位置する白川郷は、日本を代表するユネスコ世界遺産の一つであり、その象徴的な「合掌造り」の民家で知られています。祈りを捧げる「合掌」の形をした急勾配の茅葺き屋根は、この地を襲う猛烈な雪を自然に滑り落とすための見事な工夫です。数百年もの歴史を刻むこれらの木造建築には釘が一本も使われておらず、数十年に一度行われる大規模な屋根の葺き替えは、今も地域住民の相互扶助(結)によって支えられています。 村の中心部である荻町では、豊かな山々と田園風景に囲まれた静かな路地を散策できます。まずは城山展望台へ向かい、茅葺き屋根が並ぶ集落を一望する定番の絶景を楽しみましょう。澄み渡る庄川に架かる「であい橋」を渡れば、そこは別世界。最大規模を誇る「和田家」では、重厚な内部を見学できるだけでなく、かつて屋根裏で行われていた養蚕の歴史に触れることもできます。 白川郷は、四季折々で全く異なる美しさを見せてくれます。最も有名なのは冬. 深く降り積もった雪が村全体を包み込み、まるでおとぎ話のような幻想的な世界が広がります。人気のライトアップイベントは、チケットや交通手段がすぐに完売してしまうほど。春には可憐な桜、夏には青々とした水田、秋には山々が赤や黄金色に染まる紅葉と、どの季節に訪れても感動が待っています。 ここに来たら、地元のグルメも忘れずに。清流で育った鮎や山の幸をふんだんに使った山菜料理を味わい、郷土玩具である「さるぼぼ」をお土産に探してみてはいかがでしょうか。飛騨高山の古い町並みとあわせて巡れば、都会の喧騒を離れた、日本の原風景に出会う最高の旅になるはずです。
飛騨高山、日本。
高山は、山あいにひっそりと佇む小さな町で、訪れる人をどこかホッとさせる温かさがあります。深い色合いの木造家屋に情緒ある古い街並み、澄んだ空気、そして町を包み込むような山々。京都や東京とはまた違った、独特の落ち着いた空気が流れています。観光地でありながら、今も人々の暮らしが息づいており、都会の喧騒を離れて「深呼吸」したい旅にぴったりです。 高山の心臓部といえば、古い商家が軒を連ねる「さんまち通り」です。手作りの工芸品店、歴史ある酒蔵、可愛らしいカフェなど、歩くたびに寄り道したくなる魅力に溢れています。おすすめは、朝や夕方の時間帯。柔らかな光に包まれた木造の建物はより一層深みを増し、人も少なめなのでゆったりと散策を楽しめます。また、かつての役所としての歴史に触れたいなら「高山陣屋」も外せません。 もう一つ、ぜひ時間をとってほしいのが「宮川朝市」でのひととき。ただ買い物をするだけでなく、土地の空気感に触れるのが醍醐味です。並んでいるのは、山の恵みや伝統的な民芸品、素朴な郷土の味。店主たちがゆっくりと準備をする、穏やかな時間が流れています。高山という町は、「分刻みのスケジュールなんていらない」と教えてくれる場所。川のせせらぎや美味しそうな香りに誘われるままに歩けば、それだけで贅沢な半日を過ごせます。 絶対に外せないのが、とろけるような食感と美しい霜降りで知られる「飛騨牛」。握り寿司、炭火焼き、ステーキ、どれも絶品です。こだわりが詰まった小さなお店で、じっくりと味わうのが通の楽しみ方。また、朴葉味噌や漬物、地酒といった飛騨の食文化もぜひ堪能してみてください。 高山は2日あれば十分に満喫でき、白川郷へのアクセスも良いため、旅의拠点としても最適です。無理に華やかに見せるのではなく、静寂と誠実さ、そしてありのままの美しさがこの町の魅力。ゆっくり歩き、美味しいものを食べ、今も生き続ける歴史を感じる――。そんな大人の日本旅を計画中なら、高山は必ず訪れるべき一冊の栞のような場所です。
雨の飛騨高山 — 霧深い山々に抱かれた、古き良き日本の情景。
もし、雨が日本の歴史ある町並みを一幅の絵画のように変えてしまったとしたら?濡れて艶めく木造の商家、灯りがともる提灯、そして霧の中に溶け込んでいく山々。✨ 日本の田舎=快晴、というステレオタイプなイメージは一度忘れてみてください。黒ずんだ木造建築が並ぶ細い路地、伝統的な瓦屋根から滴り落ちる雨粒、そして何世代にもわたって旅人を迎え入れてきた店々の温かな灯りを映し出す小さな水路を想像してみてください。 岐阜県の山間に位置する魅力あふれる街、高山市へようこそ。ここでは江戸時代の建築、その土地ならではの食文化、そして古き良き日本の穏やかな時間が、忘れられないひとときを演出してくれます。 ここでは、雨は独自の静かな魔法をかけます。木造の格子戸は深い色合いを増し、歴史ある酒蔵からはしぼりたての日本酒の香りが漂います。居心地の良いカフェで、湯気が立ち上る麺料理や地元の名物料理を味わいながら、山の天気が移ろいゆくのを眺める時間は格別です。 時には、ただ歩みを緩め、雨のリズムに身を任せてみる。それこそが日本を再発見する最良の方法かもしれません。🍃 ☔ 雨の日の高山を楽しむ5つの方法 1. 🏮 さんまち通りを歩く。 美しく保存された高山の古い町並みを散策しましょう。伝統的な商家や木造の店先、歴史ある酒蔵が情緒豊かな通りを彩ります。雨に濡れて深みを増した木の質感は写真映えも抜群。雨宿りがてら小さなお店を覗くのも楽しみの一つです。 2. 🍶 酒蔵巡りを楽しむ。 伝統的な酒蔵を訪ね、この地の酒造りの歴史や文化に触れてみましょう。試飲やガイド付きの見学ができる場所もありますので、事前に営業時間や空き状況を確認しておくのがおすすめです。 3. 🏯 高山陣屋を訪れる。 江戸時代の代官・郡代の役所であった歴史的な建物です。当時の統治の様子を垣間見ることができる興味深いスポットです。屋内の見学がメインとなるため、屋外の観光が難しい雨の日には最適な場所です。 4. 🌿 飛騨の里を散策する。 急勾配の茅葺き屋根が特徴的な古民家が立ち並び、周辺の山間部での伝統的な暮らしを知ることができます。雨の日は一段と風情が増しますが、屋外の道は滑りやすくなるため、事前にアクセスや天候状況を確認してから訪れてください。 5. 🍜 飛騨のグルメで温まる。 居心地の良いレストランで、飛騨牛や高山ラーメンなど、地元ならではの味覚を堪能しましょう。温かい日本茶と共に食事を楽しめば、外の肌寒さと室内の温もりのコントラストが、心まで解きほぐしてくれます。 🌧️ 高山観光のアドバイス 山の天気は、特に春や秋には変わりやすいものです。防水のジャケットや、滑りにくく歩きやすい靴、電力的なレイヤリングを用意しましょう。郊外へ足を伸ばす際は、事前に天気予報や交通情報を確認することをお勧めします。 高山は教えてくれます。旅とは、決して完璧な晴天を待つことだけではないのだと。雨が古い木造の町並みの美しさを引き立て、温かい食事をより一層美味しく感じさせ、何気ない午後をいつまでも心に残る思い出に変えてくれることもあるのです。
日本アルプスでの夏休み：岐阜の山の空気と人生最高の飛騨牛を堪能。
日本への夏休み旅行を計画していた時、大都市の猛暑だけは絶対に避けようと心に決めていました。そこで名古屋の北に位置する岐阜県へ足を運ぶことにしたのですが、これがもう大正解!山々の空気は信じられないほど澄み切っていて、まるで故郷フィンランドの夏の終わりのような清々しさでした。もちろん、日本ならではの風情もたっぷりです。 私は「花より団子」を地で行くタイプで、旅のルートは常に胃袋と相談して決めています。昔ながらの美味しい食堂や屋台についていつも徹底的にリサーチするので、今回の岐阜旅行はまさにパラダイスでした。そんな私たちの5日間の旅の様子を少しだけご紹介します! 旅の始まりは、名古屋から特急電車で2時間ほどでアクセスできる高山から。最初の朝は、もちろん宮川朝市からスタートしました。100年以上の歴史を持つこの朝市は、本当に素晴らしい活気に満ちていました。そこで地元のりんごや手作りのおやつをゲット。古い町並み(さんまち通り)も素敵でしたが、ここは他の観光客を避けながら歩く必要があります。私の一番のお気に入りは「東山遊歩道」でした。森の中の静かな散策路で、沿道には十数カ所のお寺が並んでいます。しかも、人がほとんどいないんです!のんびりと歩きながら、心からリラックスできました。 さらに、少し電車に乗って飛騨古川への日帰り旅行も楽しみました。ここは有名なアニメ映画(ファンの方ならご存知『君の名は。』ですね。私はアニメにはあまり詳しくないのですが、聖地巡礼をしている人たちを見るのは楽しかったです!)の舞台になった場所だそうです。でも、私の目当てはもちろん美味しいグルメ。「味処古川」というお店で、伝統的な五平餅(味噌だれを塗ってこんがり焼いたお餅)と、口の中でとろける絶品の飛騨牛を堪能しました。それから、瀬戸川で巨大な鯉に餌やりもしました。本当にびっくりするほど大きかったですよ! そして、旅のハイライトはやっぱり温泉!サウナをこよなく愛するフィンランド人にとって、温泉はもう心にクリティカルヒットです。宿泊したのは、下呂温泉にある80年以上の歴史を誇る老舗旅館「湯之島館」。森の中の斜面にひっそりと佇む隠れ家のような宿です。奮発して客室露天風呂付きのお部屋を予約しました(プライベート温泉、最高の贅沢ですよね!)。さらに感動したのがお食事。旅館でいただく伝統的な懐石料理は、もはや芸術作品でした。一口一口に職人技が光り、旬の食材の美味しさが際立っていました。至福のひとときを過ごせました。 もし夏休みの日本旅行を計画していて、いつもと違う(そして涼しい!)体験を求めているなら、このエリアは本当におすすめです。名古屋まで飛行機で行けば、そこからのアクセスも抜群に良いですよ。次回はぜひここから富山方面まで足を伸ばしてみたいと思っていますが、今回はこの5日間の滞在で、日常を忘れて最高のリフレッシュができました!
ヤスサンカン
#日本ホテル 160年の歴史を持つ伝統的な日本高級家族旅館です(図1の左側)。日本の伝統的な宿泊文化や食文化を体験し、理解するのに最適な場所です。 ファミリーホテルなので規模は小さいわけではありませんが、客室へのお迎えから、ホテルの公共エリアの設備の案内、朝食と夕食の提供、そしてお帰りまで、すべての瞬間に家庭的な雰囲気が感じられます。 このホテルは、1903 年に建てられた松月楼を含む一連の木造建築物で構成されており、当時の好みに合わせて設計、建設されました。 長くて狭い畳敷きの廊下の両側には菩提樹の窓柵が並んでおり、これもまたこのホテルの目を引く特徴です。ホテル側もおっしゃる通り、お客様にはご不便をおかけするかもしれませんが、これも一種の味として受け止めていただければ幸いです。 夕食は会席料理で、春と秋は山の幸、夏は川魚、冬はハマチなど旬の食材を使用しています。もちろん飛騨牛は欠かせません。 夕食は部屋食も可能ですが、私はいつも伝統的な日本風の個室で夕食を楽しむのが好きです。料理を運ぶウェイターは皆年配の経験豊富な女性ですが、とても儀礼的です。 夕食がどれだけ美味しかったかは予想の範囲内でしたが、朝食は本当に予想外でした。夜の真っ暗な空間に比べると、早朝の個室に直接差し込む陽光がまず目を引く。そして、テーブルの上にきれいに並べられた多種多様な料理の盛り合わせを見て、私は一日中良い気分でした。 温泉に浸かるのもここに滞在する主な目的です。温泉プールの規模は大きなホテルのものと比べると決して劣りますが、受け入れる宿泊客の数も少ないため、体験は劣りません。 公共エリアも同様で、混雑していると感じることはなく、同時に他のゲストに遭遇することさえほとんどありません。 #海外旅行 #日本旅行 #日本食 #日本料理 #懐石料理 #和朝食 #コスパの良いホテル #ホテルレストラン #ホテル紹介 #ホテル体験談担当 #ホテルおすすめ #ホテルおすすめ #料理おすすめ #刺身
アルプスのリズムを体感する：高山と飛騨で地元の人になった気分で旅する方法
山霧が宮川から立ち昇る頃、私は目を覚まし、名古屋からの日帰り観光客が押し寄せる前に早朝散歩に出かけようと靴紐を結びました。私のいつものルーティンは宮川朝市から始まります。川岸には、年配の農家のおばあさんたちが木造の屋台を並べ、新鮮な山菜やシャキシャキとしたリンゴ、自家製味噌などを売っています。湯気の立つ緑茶を飲みながらおばあさんたちとおしゃべりしていると、この地域の温かく地に足の着いた雰囲気をすぐに感じ取ることができました。 高山を真に体験したいなら、日の出に合わせて目覚ましをセットし、午前7時には出発しましょう。江戸時代の商家の木戸が開き始める頃、三町筋の狭い路地を歩けば、喧騒とは無縁の静かな日本アルプスの歴史を感じることができます。 午前中は、地元の山岳生活を象徴する職人技を巡って過ごしました。旧市街の伝統的な木造建築の奥には、何世紀も続く家族経営の酒蔵がひっそりと佇んでいます。入り口には杉玉が吊るされ、その名を刻んでいます。私はそんな歴史ある酒蔵の一つに足を踏み入れ、セルフガイド式の試飲を体験しました。山の雪解け水から直接仕入れた、澄み切った爽やかな日本酒を味わいながら、蔵主から代々受け継がれてきた秘伝のレシピについて説明を受けました。 昼食は、観光客で賑わうレストランを避け、路地裏にあるこじんまりとした小さな店で、卓上コンロで焼いた穂葉味噌をいただきました。柔らかい飛騨牛と香ばしいキノコを、干し朴葉の上で甘みのある味噌でじっくりと煮込み、温かいご飯と一緒にいただくのは、まさに山の恵みを味わう至福のひとときでした。 午後は、町の中心部を離れ、飛騨の田園地帯の奥深くへと足を延ばしました。近くの飛騨古川で自転車をレンタルし、昔ながらの農家や田んぼ、色鮮やかな鯉が流れに逆らって泳ぐ石垣の運河が続く、静かな田園地帯を走りました。 私の一番のお気に入りは、高山の東端にある東山ウォーキングコースでした。この静かなコースは、森の中にひっそりと佇む禅寺や古びた木造の神社を通り抜け、ほとんどの観光客が見逃してしまうような、静寂に包まれた隠れ家のような場所です。おすすめは、屋台で温かいみたらし団子を買うこと。東京のものより甘さ控えめの、地元ならではの醤油味の団子は、ハイキングのお供にぴったりです。 飛騨地方で地元の人になった気分を味わうには、ゆったりとしたペースと伝統への深い敬意を受け入れることが大切だと感じました。家族経営の民宿や旅館に泊まることで、夕暮れ時に温泉に浸かり、新鮮な川魚や山の薬草を使った季節のコース料理を堪能することができました。 高山旅行を最大限に楽しむには、観光バスではなくローカル列車を利用し、時間をかけて「ありがとうございます」などの簡単な日本語を覚え、提灯に照らされた木造の街並みが美しく静まり返る夕暮れ時を大切にしましょう。 高山は、ゆったりとした時間を過ごし、日々の工芸品の細部に目を向け、山の穏やかなリズムに身を委ねる旅人に、きっと素晴らしい体験を与えてくれるでしょう。 #高山旅行 #飛騨地方 #日本秘境 #日本アルプス #スロートラベル #三町筋 #田舎の日本 #本物の旅 #高山を発見 #地元の人のように旅する
朝の散策と歴史ある街並み：飛騨高山と宮川朝市の魔法のような体験
高山を訪れると、まるで江戸時代にタイムスリップしたような感覚になります!岐阜県の山岳地帯に位置するこの魅力的な街は、保存状態の良い商人の街並みや朝市、引いては素晴らしい地元の食文化で知られています。 · ⏰ 開催時間(宮川朝市): · 美しい宮川沿いで、一年を通じて毎日開催されています。 · 時間:通常は午前7時〜正午(4月〜11月の春秋シーズン)、冬の寒い時期は午前8時〜正午です。ヒント:混雑を避け、澄んだ朝の空気を楽しみながら店主たちが準備する様子を見るには、早め(午前8時〜9時頃)に行くのがおすすめです。 · 📍 場所: · 市場は宮川の堤防沿いに広がっており、主に鍛冶橋から弥生橋の間に位置しています。 · JR高山駅からは中心部を通り抜ける徒歩10〜15分ほどの心地よい道のりです。 ⭐️✨注:陣屋前朝市も歩いて回れます。 · 🥩 必食グルメ(飛騨牛寿司、パン、だんご): · 飛騨牛寿司:絶対に外せない一品です!口の中でとろける軽く炙った最高級A5ランクの飛騨牛が、サクサクの食べられるおせんべいのお皿に乗っています(ゴミが出ないのも嬉しい!)。 · 職人のパンとスイーツ:市場や古い町並みのパン屋さんを巡り、焼きたてのパンやアップルパイ、甘いメロンパンを買って食べ歩きを楽しみましょう。 · 伝統的な団子:温かい「みたらし団子」もお忘れなく。よくある甘くてベタつく団子とは異なり、高山の団子は香ばしい醤油だれを塗り、目の前でこんがりと焼き上げられています。 · 🏛️ 高山散策(理想のルート): · 三町筋(古い町並み):市場からすぐの場所にある、黒木造りの商家が並ぶ歴史的な通りです。工芸品店や、軒先に「杉玉」が下がる老舗の酒蔵が軒を連ねています。 · 高山陣屋:江戸時代の代官所として唯一現存する貴重な建物です。美しい畳の部屋や役所、広大な庭園が見どころです。 · 中橋:宮川に架かる鮮やかな赤い橋で、絶好のフォトスポットです。
白川郷 1日観光スケジュール
白川郷は岐阜県北西部にある世界遺産の集落です。 10:00 白川郷に到着 合掌造り集落を散策 昔ながらの町並みを楽しむ 写真撮影 10. 30 和田家を見学 代表的な合掌造りの建物 昔の暮らしや建築を見学 11. 15 であい橋・集落散策 庄川の景色を楽しむ 集落の写真撮影 12. 00 昼食 飛騨牛料理 朴葉味噌定食 地元のそば料理 13. 00 城山展望台 白川郷の集落を一望 絶景スポットで写真撮影 14. 00 合掌造り民家園 昔の合掌造りの建物を見学 白川郷の歴史や文化を体験 14. 45 お土産・カフェタイム さるぼぼ 飛騨のお菓子 地元の特産品 カフェで休憩 15. 00 白川郷を出発
朴葉味噌（ほうばみそ） — なぜ、葉っぱの上でお味噌を焼くの？
小さな七輪の上に乗った茶色の葉っぱ。これはただの飾りではなく、岐阜県飛騨地方で古くから愛されてきた美味しさの証です。🍂 その名は「朴葉味噌(ほうばみそ)」。朴(ほう)の葉の上に、お味噌や様々な具材をのせて焼く、香ばしい香りがたまらない郷土料理です。🍚 🌿 なぜ「朴の葉」を使うの? 朴の葉は、日本に自生するホオノキの葉。とても大きく、お皿代わりに使えます。火にのせると香ばしい香りが立ち、料理に深みを与えてくれるんです。秋に色づいた茶色の葉を集めて使う、自然の恵みを活かした知恵が詰まっています。 🏔️ 山の暮らしから生まれた物語 この料理の由来には諸説あります。一つは、飛騨の山で働く人々が、お皿の代わりに朴の葉を使ってお味噌を焼いて食べたというお話。 もう一つは、極寒の冬。凍ってしまった漬物をお味噌と一緒に朴の葉で温めて食べたのが始まり、とも言われています。それがいつしか、家庭の味として定着しました。 🍄 少ない材料でも、食卓いっぱいに広がる香り お味噌、ネギ、しいたけ. シンプルな材料が、火の上で葉っぱの香りと混ざり合い、最高の香ばしさを生み出します。 家庭やお店によってレシピは様々。野菜を足したり、飛騨牛をのせたりすることもありますが、お肉がなくても十分に満足できる一品です。 🥢 美味しく食べるコツは? お味噌と具材が煮えてきたら、ほかほかの炊き立てご飯にのせて。お味噌のコクとご飯の甘みが絶妙にマッチします。 ちなみに、朴の葉はあくまで「器」なので、食べないように気をつけてくださいね。🍃 飛騨高山を訪れたら、ぜひ食卓でこの料理を探してみてください。その街の思い出は、温かいご飯と、葉っぱの上で焼けるお味噌の香りから始まるかもしれません。🤎 あなたは、シンプルなしいたけ派?それとも豪華な飛騨牛派? 📍 岐阜県・飛騨高山
飛騨の口コミ
高山市三町伝統的建造物群保存地区
岐阜県高山市にある風情のある町並みです。まるで小さな京都のようでとても魅力的です。このエリアには、古い木造建築が並ぶ昔ながらの建物が立ち並ぶ「恵美須大宮町」があります。 この珍しい美しさを見ることができてとても幸運です。でも、美しさは美しさです。こんな寒い場所にずっと住まなければいけないとしたら、私は凍死してしまうかもしれません。
翱翔的大鲨鱼飛騨高地
素晴らしい景色と意外なほどの静けさ。街を散策するのにリラックスでき、おいしい食事を楽しむための途中の休憩地点としても最適です。
_TI***j0奥飛騨温泉郷
奥飛騨温泉郷は平湯、福地、新穂高の5つの温泉街から構成されており、交通の便はあまりよくありませんが、温泉街全体がとても静かで観光に最適です。冬は2～3日滞在して、雪を頂いた山々の美しい景色を間近で楽しむのもおすすめです。
Cherry_wyh高山陣屋
高山は小さな町です...昨夜は5時頃に起きましたが、とても静かでした...時間に注意しなければなりませんでした...しかし、本物の旅行写真を撮りたい場合は、とても良いです良い...
王DuduMaggie白川郷
富山駅から高山駅まで行き、そこから世界遺産バスに乗って、色々な小さな集落のバス停に停まり、その集落に滞在していたような大きなバックパックを持っている方が乗ってきたり、またいくつか先の集落のバス停で降りて行ったりと、とても興味深い景色と人の出入りを見ながら終点の白川郷まで、私の滞在時間は約2時間半ですが十分見たい場所を待つことなく見ることができました。帰りは富山駅行き直通の高速バス ノンストップ で戻りました。6月はオフシーズンということで人が少なくゆっくり自分の好きなペースで移動できとても気持ちが良かったです。 滞在時間中（昼休みらしく）は展望台行き有料バスがお休みだったので歩くことになり坂道を登り展望台に行って白川郷の壮絶な景色を見て感動しました。冬雪が降る時期に同じ場所からもう1度見たいと思います。
cafecandy飛騨高山宮川朝市
小さな朝市ですが、地元の人々の活気に満ち溢れています。 地元産の野菜や漬物、おかずなどの食品、さらには日本式のドリップコーヒーまで販売されています。この街を訪れるなら、ぜひ一度は立ち寄ってみてください。
PieR2飛騨のよくある質問
飛騨周辺の目的地
おすすめ
人気の旅行先
人気の観光スポット
人気のイベント
- モーニング娘。’26のチケット(盛岡・2026/11/1(日))
- 東京スカパラダイスオーケストラのチケット(金沢・2026/11/1(日))
- 氷川きよし(KIINA.)のチケット(福岡市・2026/10/31(土))
- 山下達郎のチケット(群馬県・2026/11/6(金))
- 鈴木雅之のチケット(東京都・2026/10/31(土))
- iLiFE!のチケット(福岡市・2026/6/9(火))
- 2026年静岡大道芸ワールドカップ
- 松山千春のチケット(佐賀県・2026/10/27(火))
- アンジュルムのチケット(長野県・2026/11/1(日))
- イルカのチケット(沖縄県・2026/12/5(土))
- 島津亜矢のチケット(熊本県・2027/1/23(土))
- 吉幾三コンサート2026のチケット(福岡市・2026/11/25(水))
- AK-69のチケット(水戸・2026/2/11(水・祝))
- 八神純子のチケット(佐賀県・2027/4/18(日))
- HEAVENESEのチケット(秋田県・2026/10/30(金))
- SpecialThanksのチケット(福岡市・2026/10/31(土))
- 山下達郎のチケット(秋田県・2026/11/26(木))
- 鈴木真海子のチケット(大阪府・2026/10/31(土))
- iLiFE!のチケット(札幌・2026/6/14(日))
- 野口五郎のチケット(長崎県・2026/11/1(日))