トカイワイン産地

日光の洗礼、牧歌的な風景に足を踏み入れる日光の洗礼を受けるブドウの広いエリアがありますトカジワイン地域はハンガリーの小さな村にあります。 🍀と肥沃な砂は一緒に何百ものワインセラーを作りました。私たちは車に乗って町に行き、予約したワイナリーまで歩いて行きました。ここのワイナリーの訪問は予約が必要です。そうしないと、拒否されます。ハンガリーで最も有名なワイナリーの1つです。🍷ここのワインは世界的に有名です。ここでは高価なイカトを見つけて、小さなベンダーからフォルミンを買うことができます。ワインはここで自由です。好きなワインを選ぶことができます。それらの規則の束縛に縛られる必要はありません。私たちが高地に立っているとき、🍇夕日の残光の中でできるだけ熱を吸収するブドウの大きな部分を見ていると、これらのブドウは特に美味しくなければならないと考え、味覚が動かざるを得ません。ここの夕日の色はそれほどカラフルではありませんが、高地の夕日のシーンはとても静かで、遠くに群衆が群がり、家の明かりが昇っています。湖もとても静かで、ゴボゴボの輪さえも浮かばなかった。訪問ガイド:景勝地住所:ハンガリー、ボルソド-アバウジ-ツェプルン郡

OREMUS酒庄品酒的地方也在酒窖里，腾出了一个很美的洞穴长廊来给客人品酒休息，我们在最里面的小洞穴里品酒，这回一共喝了六款酒，第一款依旧是furmint干型，2017年产的。第二款也是furmint，不同的是它是2007年产的，有趣的是闻起来竟然有aszu的香气，但是喝着却又不是。两款酒相差十年，口感微甜，时间越长越醇香。第三款是SZAMORODNI, 第三款是SZAMORODNI, 醇香的甜酒。喝 托卡伊 甜白酒一定要记得深深地去闻它，太香了！有花香、蜂蜜香还有一些微酸的梨子香。第四款是2009年产的，闻上去完全就是aszu的独特香气，口感就是甜的，但这瓶甜度5就还好，中规中矩的甜。第五款同样是aszu2007生产，甜度是6个puttonyos。闻上去就能嗅到蜂蜜和花香，个人觉得闻闻就好，一旦喝下去，甜到齁死。第六款就是重磅上场的酒中贵族，老aszu！色泽更浓，唤起酒杯就像一杯油，我滴个天，甜到灵魂颤抖。

探访旧时代欧洲风 复古牌酒窖OREMUS酒庄这个酒庄的老板是西班牙人，在托考伊买了一部分葡萄园并在此地建起了工厂，工厂是后面才兴建的，可以从装备上看得出，这是目前去到最大的酒庄了，藏酒量极其惊人。但最爱的还是这里的地下酒窖，酒窖已有600多年历史，旧时代欧洲风古老又优雅的样子。老式复古吊灯配地上发着光的藏酒，又很像一所废墟Pub，瞬间提升了对这里的好感度。还拜访了其中一个区里收藏的“老家伙”们，年龄一款比一款高，太有年代感和画面感了。1957年出产，半个世纪的酒是什么味道好想尝尝。

中世纪酒吧式 家庭葡萄庄园这家小酒庄有些类似酒吧形式，品了四款酒。先上来的还是furmit，倒了一杯后就走进地下酒窖逛逛，酒窖不大，但非常古老有400多年历史，墙壁和酒桶上依旧长满了黑色的“菌菇”，他们会不定时清理酒桶上的菌菇，但是墙壁上的会一直让它保存下来，以至于墙上的霉菌从白色变成绿色，再从绿色变成黑色。参观完酒窖继续回楼上的品酒区喝酒去，此时的第一杯furmit已经喝完，该来第二杯酒了，第二杯是我最爱的mosctyno,一款闻上去特别芬芳的酒，有很明显的水果葡萄香气。第三杯是aszu，06年产的King of the Aszú。第四杯是更加浓烈、年代更久一些的king of the aszu，浓度密度甜度都太高，甜到灵魂深处，干下这杯“蜂蜜油”！

3番目のワインはszamorodniで、小さなトラックはszamorodniを生産するブドウ畑まで運転し続けます。飲む前にグラスを振るとAszúの味が少し嗅がれますが、味はAszúと違って、甘さが適度な乾いた白です。寒くて凍っていて、愛は意志力に頼っています。下の図書のkiralyのブドウ園は春の時の様子で、私は同じところに立っていますが、今は冬の姿で、その土地を踏んで酒を飲みます。