マラッカで是非試してみるべきサテチェルプ！

ミンチサテチェルプは、マレーシアのマラッカの活気ある通りから生まれた料理の逸品です。この料理は、共同の食事と大胆な味、多様な食材を組み合わせたマレーシアのストリートフード文化の本質を体現しています。中心となるのは、ピーナッツ、スパイス、チリをブレンドした香り高いサテソースが煮込まれた共同の鍋です。このソースは、味わいと複雑さに富み、串刺しにされたさまざまな食材が調理されるキャンバスとして機能します。 蒸気を立てる鍋を囲んで集まった食事客には、エビやイカなどのジューシーなシーフードから、チキンやビーフなどの柔らかい肉類、キノコ、キャベツ、オクラなどの新鮮な野菜まで、串刺しにされた食材の配列が提供されます。丁寧に準備され、整えられた各串は、その番が来るのを待ちながら、泡立つソースに浸され、その味を吸収し、固有の味を高めます。 全ての串はとても手頃な価格で、地元の人々に愛されています！ 住所：NO 35B JALAN KENANGA 3/25, JALAN KENANGA, Taman Kenanga, 75300, マラッカ, マレーシア 木曜日は定休日、その他の日は営業時間：午後5時30分〜午後11時30分