界 鬼怒川　冬の特別会席

2024年2月、界 鬼怒川に宿泊。 夕食は、冬の特別会席『伊勢海老と牛ロースの龍神鍋会席』を。 •先付け:牛肉とらっきょのタルタル とちおとめのドレッシング •煮物椀：南京のすり流し、大根餅の揚げだし、棒蟹 花麩 •宝楽盛り：八寸(錦玉子、ずいきの土佐和え、鴨とりんごの串、ずわい蟹小袖寿司、なまこぽん酢、フォアグラ干し柿、穴子と牛蒡の博多真薯) •お造り取り合わせ：マグロ、カンパチ、海老 •酢の物：土佐酢和え 旬の恵 •揚げ物：白子豆腐の包み揚げ、たたき海老の新挽き揚げ、野菜天麩羅 •台の物：山海龍神鍋(伊勢海老、牛ロース、巻湯波、かんぴょう、野菜一式) •食事：干瓢と実山椒の土鍋ご飯、香の物 •甘味：界 鬼怒川特製 豆乳羹ゆず風味 界の食事はどこの施設も目でも楽しめて大好きです。 鬼怒川という山の中の施設にも関わらず、伊勢海老は勿論のことお造りなどの海鮮も美味しい。 湯波や干瓢など栃木ならではの食材もたくさんいただきました。 日本酒も美味しいものも取り揃えてあり、良かったです。 【界 鬼怒川】 住所：〒321-2526 栃木県日光市鬼怒川温泉滝３０８ 電話番号：050-3134-8092 #宿泊記 #鬼怒川温泉 #界鬼怒川 #星野リゾート #栃木旅行