《タイ料理の美味しさを探る上海の旅》

にぎやかな上海の街角に、個性的なタイ料理の屋台がひっそりと佇んでいます。この店は、まるで輝く真珠のように、多くのグルメ愛好家の目を惹きつけています。 🖼店内の雰囲気: 店に入るとタイの雰囲気に包まれます。店内の装飾には異国情緒があふれ、鮮やかな壁画にはタイの風土と人々の姿が描かれています。木製の机と椅子からは古風な雰囲気が漂い、柔らかな照明が温かみのある食事空間を演出しています。 ✅「トムヤムクン」 この定番のタイスープは、香り高く魅力的です。酸っぱく辛い味わいのスープに、エビ、キノコ、香辛料がうまく調和しています。一口ごとに豊かな味わいが広がります。 ✅「パイナップルライス」 見逃せない一品です。黄金色のご飯にパイナップルの甘みが絡み合い、エビ、カシューナッツ、肉そぼろがアクセントになっています。食感が豊かで、何度でも食べたくなる美味しさです。 ✅「タイカレークラブ」 カレーの香りがたまらなく食欲をそそります。プリップリの蟹がコクのあるカレーソースに浸かっていて、蟹の身は柔らかく、カレーは濃厚です。ご飯に合わせるのがおすすめです。 ✅「ガイホーンバイトーイ」 斬新なアイデアの一品で、鶏肉がパンダンの葉に包まれています。揚げた後は、外側はカリッと、中はジューシーで、独特の香りが漂います。 ✅「マンゴーとココナッツミルクの粘り米」 甘美な一品で、最後の一品に最適です。もちもちの粘り米にフレッシュなマンゴーの輪切りを添え、濃厚なココナッツミルクをかけると、甘すぎず上品な味わいが楽しめます。 ✅「ソムタムタイ」 爽やかな味わいのタイ風サラダです。酸味と甘みのドレッシングがシャキシャキのパパイヤの千切りと絡み合い、食欲をそそります。 この屋台では、一品一品がタイの陽光と情熱を宿しているかのようです。友人と集まるのに最適な場所であり、一人でゆっくりと味わうのにも格好の場所です。異国情緒に浸れる素晴らしい店です。