なんとこのレストラン、山があるんです~

🌈友達と普陀真如環球港MAXでショッピングを楽しんでいると、洞窟風のレストランを発見。目を引く外観に惹かれ、入ってみることにしました。 🌸レストランはショッピングモールの5階にあり、上品な雰囲気で洗練された装飾が施され、温かく高級感のある空間です。店内には宙に浮いたような人工の山があり、まるで洞窟の中にいるような、とても斬新な体験ができます。 🍲ここの広東料理は非常に美味しく、秋冬の新作メニューも絶品でした。質の高い食材を使用しており、コストパフォーマンスも抜群。個室もいくつかあるので、今年の春節の夕食はこちらでと考えています。 🐔【香り高い海南チキン】 お店の看板メニューで、ほぼすべてのテーブルで注文されています。肉質の柔らかい海南チキンを厳選し、丁寧に調理することで、皮はパリッと、肉は柔らかく、黄金色に輝き、食欲をそそる香りが漂います。4種類の個性的なタレと、香ばしいチキンオイルライスと一緒に食べると、大満足です。 🍖【エビ味噌スペアリブ】 脂身と赤身のバランスが良い上質なスペアリブを、エビ味噌で調理するという斬新な一品。肉の旨味とエビ味噌の濃厚な塩味が絶妙にマッチし、他では味わえない美味しさです。 🐟【スズキとエビの炒め物】 彩り豊かで、盛り付けも美しい一皿。スズキの柔らかな身と、プリプリのエビを、緑鮮やかな野菜と一緒に炒め、見た目も味も楽しめる料理です。 🧀【チーズ豆腐】 滑らかで繊細な豆腐と、濃厚なチーズの組み合わせが、甘すぎず、食後のデザートとして驚きを与えてくれます。 🌹店名：後山·新粤味(上海真如環球港MAX店) 🌏住所：銅川路699弄1号上海真如環球港MAX5階 🚇交通：地下鉄11号線/14号線「真如」駅近く