耿福興

耿福興：中華老字號、清光緒年間に創業され、元々は芜湖市三街口に設立された。始まりは江都の耿氏兄弟の長宏と長富が餃子と麺を提供し、芜湖の嚴開銀師匠の酥焼き餅を組み合わせて「耿福興餃子麺館」を形成した。波乱に満ちた歴史を経て、百年以上経っても衰えることなく、「耿福興酒楼」は江城で名声を博し、遠くにその名を轟かせている。1959年には中二街に移転した。 耿福興は芜湖凤凰美食街にあり、交通が非常に便利である。この通りは芜湖で有名なスナック店が並び、芜湖でも老舗として知られている。ここは非常に商売が繁盛している。毎日多くの客が訪れ、店の主な商品は小籠包、エビ麺、肉丁烧卖、鶏汁干丝、油酥餅などで、注文を受けてから作るスタイルで、一日中営業している。老舗の装飾は洗練されており、雰囲気が優雅で、ここでの食事やお茶は文化と美食の二重の楽しみである。