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グリフィスにあるハーミットの洞窟と展望台は、歴史と自然の美しさが調和した素晴らしいスポットです。シーニックヒルの高台に位置するこの静かな場所は、かつてイタリア人隠者ヴァレリオ・リチェッティが住んでいた場所で、彼は何年もかけて岩だらけの崖を石のテラスやシェルターに変え、自分だけの聖域を作り上げました。彼の作品を歩きながら、丁寧に積み上げられた壁の一つ一つに込められた孤独と献身を感じることができます。展望台からは、グリフィスとその周辺の平原を一望でき、特に夕暮れ時にはその美しさが際立ちます。静寂で、感動的で、そして深く人間味あふれるハーミットの洞窟は、オーストラリアの中心地に隠された真の宝物です。