新潟名物！へぎそば有名店【小嶋屋総本店】

新潟名物！へぎそばを食べに へぎそばの有名店小嶋屋総本店さんにお邪魔しました💚 お店の横の大きな水車が目印のこのお店。 へぎそばとは、つなぎにふのりを使ったそばを「へぎ」に盛り付けたそばのことで、新潟県の魚沼地方を中心に県下では広く食されています。 へぎそばの「へぎ」とはそばを盛る器のことで、板を「剥ぐ」がなまって「へぎ」になったのではないかと言われているそうです。 小嶋屋総本店は、大正11年に創業した歴史の長いお店です。 昭和23年から現在に至るまで6回も皇室に献上されている有名店です。 お蕎麦だけでなく、天ぷら、かつ重、卵焼き等メニューも豊富。 是非新潟に行かれた際は老舗の小嶋屋総本店に行ってみてくださいね。 📍 小嶋屋総本店 ▶︎住所 新潟県十日町市中屋敷758-1 ▶︎最寄り駅 十日町駅から車で約１０分 (直径５メートルの大きな水車が目印です) 魚沼中条駅から3,231m #新潟 #新潟旅行 #家族旅行 #へぎそば #グルメ #グルメ旅 #カップル旅 #美食 #trip2022