箱根初花：自然の「緑の野原」の雰囲気を持つ温泉ホテル

2022年8月にリニューアルされたばかりの初花ホテル（Hotel Hatsuhana）は、箱根湯本駅からの送迎サービスを提供しており、ホテルを予約する際に到着駅の時間を知らせて送迎を予約することができます。また、箱根湯本駅に到着した後にホテルに電話して迎えに来てもらうこともできます。バスやタクシーを利用して直接ホテルに行くことも可能です。 これは森の中の温泉ホテルで、ロビーは原木色を基調としていますが、現代アートの風味もあります。部屋は和洋折衷のスタイルで、大浴場の他に、すべての部屋にはプライベートな温泉があります。また、4つの個性的なプライベート温泉施設があり、それぞれのデザインが異なります。夜はバルコニーで温泉に浸かりながら星空を眺めることができます。 ホテルのレストランでは、季節によって異なる食材を使用した懐石料理を提供しています。食材は新鮮で、盛り付けも美しいため、この夕食は味覚と視覚の両方を楽しむことができます。ウェルカムドリンクは桜酒で、テーブルに出されるときには新婦が花束を持つような儀式感があります。料理長の盛り付けは、日本の伝統的なボウルを使わずに、木製の皿を使って料理を提供しています。琉球の小皿や花などの食材の組み合わせにより、より現代アートの感覚に近づいています。それはまるで一枚一枚の絵のようです。