札幌カニ市場は札幌中心部の札幌ドームの近くにあり、面積は約8万平方メートルで、昭和35年に開店しました。カニなどの新鮮な北海道の水産物や農産物が集中しているので、値段も安く、タラバガニやヘアリーカニなど、とても柔らかくてふっくらとした品種があります。市場の近くに蟹屋があり、新鮮な蟹を使って料理を上手にこなし、食事をする人に大人気です。