蘇州のおすすめレストラン7選！グルメ通をうならせる珠玉の名店

中国・蘇州の美食は奥深く、世界中のグルメたちを魅了してやみません。「本場の上海蟹を味わいたい」「地元で愛される絶品麺料理を堪能したい」そんなあなたの願いを叶える一軒を数あるレストランを厳選しました。

蘇州料理を極めた老舗から新進気鋭のレストランまで、バラエティ豊かな7店をラインナップ。さあ、美食の都・蘇州で、忘れられない食体験を探求してみませんか。

蘇州のおすすめレストラン7選

1. SU YAN
2. Niccolo Kitchen
3. JIANGNAN DELICACY
4. CHAI 8 HOUSE
5. SOL37
6. LINGXUANGE
7. CHOC⁺

1.SU YAN

SU YANは上海料理を専門とする人気のレストランです。メニューには伝統的な上海の点心や小籠包などの名物料理が揃っています。店内は清潔感があり、モダンな雰囲気。

料理のポイントは、素材の新鮮さと本場の味わいを大切にしていること。特に「おすすめポイント」として記載されている「名物の上海蟹や季節の点心」が人気メニュー。予約をしておくと、待ち時間なく食事ができます。

口コミ

週末に友達と一緒に来て、幸せな週末を過ごすのにとても適しています。店全体の環境はとても良く、照明も良いです、写真を撮るのに非常に適しています。

基本情報

※営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

2.Nicole Kitchen

Nicole Kitchenは西洋と中華を融合させた創作料理を提供するオシャレなレストランです。モダンなインテリアと居心地の良い雰囲気が特徴で、若い世代に人気があります。メニューは定期的に変わり、季節の食材がユニーク。

おすすめポイントとして「美しさと心のこもった料理」が挙げられており、料理の見た目にもこだわりがあります。ランチコースがリーズナブルな価格で提供されているので、初めての方にもおすすめ。

口コミ

ニコロキッチン蘇州は、世界各国の料理の長所と味を融合させた専門店です。ニコロ・ポーロ氏と同じように、彼は旅の途中で西洋料理や東洋料理のさまざまな味覚の饗宴と喜びに常に出会い、体験しています。

基本情報

※営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

3.JIANGNAN DELICACY

JIANGNAN DELICACYは、江南地方の伝統料理を専門とする本格中華レストランです。歴史ある建物の中にあり、古き良き中国の雰囲気。地元の食材を使った季節の料理が豊富にあり、魚料理と点心が絶品です。

おすすめポイントは「新鮮な食材と丁寧な調理法」。伝統的な調理法にこだわっており、本場の味を楽しみたい方に最適。家族連れやグループでの食事にも向いている広々としたレストランです。

口コミ

一人当たりの予算は200〜300、環境は良く、食べ物は最高です。どの料理も絶品で、盛り付けも良く、味も素晴らしいです。半月前に予約しておいた個室は景色も良く、夕方7時らテーブルが回転し始めるので、家族連れやビジネス宴会にも最適です。

基本情報

※営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

4.CHAI 8 HOUSE

CHAI 8 HOUSEは中国茶と軽食を楽しめる落ち着いたカフェスタイルのお店です。静かな雰囲気の中で、様々な種類の高級中国茶を味わうことができます。茶器や内装にもこだわりがあり、伝統的な茶文化を体験できる空間になっています。

上質な茶葉と熟練した淹れ方で、スタッフが丁寧に茶の淹れ方を教えてくれます。軽食メニューも充実。点心や伝統的なお菓子も楽しめるので、ゆっくりとした時間を過ごしたい方におすすめです。

口コミ

春の桃の紅茶は緑がいっぱいです。手作りの陳皮あん青団、五色春飯、春春餅もあります。蘇州の伝統料理をもとに革新があります。蘇州に来て「春一口」を体験してください。

基本情報

※営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

5.SOI.37

SOI.37は、タイ料理を中心としたアジアン料理レストランです。カラフルな内装と活気ある雰囲気が特徴で、本場のタイの屋台を思わせるようなエキゾチックな空間。辛さの調節ができるメニューが多く、初めての方でも自分好みの味を見つけられます。

タイの定番料理であるパッタイやグリーンカレーなどが人気。友人とのカジュアルな食事や異国の雰囲気を楽しみたい方におすすめです。

口コミ

サービスはとても行き届いていて、環境もとても良く、素晴らしい経験です。来てください。

基本情報

※営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

6.LINGUXIANGE

四川料理を専門とする本格中華レストランです。辛さと痺れる麻の味わいが特徴の四川料理を authentic に提供しています。店内は中国の伝統的な装飾が施され、独特の雰囲気を持っています。

四川料理の代表的な麻婆豆腐や回鍋肉などが人気メニュー。辛い料理が好きな方や本場の四川料理を味わいたい方に最適です。辛さの調節もできるので、初めての方も安心して楽しめます。

口コミ

Lingxuange Hotelは、蘇州工業団地のJinji LakeのLigong Dikeにあります。レストランの形は古代の建築モデルで、とても特別です。それは中高級消費に属し、レストランは蘇州の伝統的なSu Gang料理を提供しています。

基本情報

※営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

7. CHOC⁺

カジュアルな雰囲気の中で、本格的な中華料理をリーズナブルに楽しめるお店です。ランチメニューもあり、普段使いにも良いでしょう。口コミでは、麻婆豆腐や担々麺が人気です。友達と気軽に中華料理を楽しみたい時におすすめです。

口コミ

全体として、とても良い経験でした。もっと面白い遊び方があるかもしれません。次回もグループを探索していきたいと思います。購入したクーポンは、店舗で直接購入するよりもはるかに費用対効果が高いためです。お金の価値があると感じます! 2人で食べるには量が多すぎて、3～4人でも十分食べられます。

基本情報

※営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

蘇州レストランを選ぶ際のポイント

予約は必要？

蘇州の人気レストランでは、夕食時や週末は予約しておくと安心です。観光地近くの有名店は並ぶことも多いので、開店直後か遅めの時間を狙うといいでしょう。予約が自分でできない方は、ホテルのコンシェルジュに予約を頼むのも便利な方法。最近は、WeChatなどのアプリで予約できる店が増えています。

予算はどのくらい？

蘇州の食事は、日本と比べるとリーズナブルです。庶民的な麺類の専門店やストリートフードなら一人30〜50元（約600〜1,000円）程度。高級店でも一人200〜300元（約4,000〜6,000円）ほどで豪華な食事が楽しめます。支払いは、ほとんどの店でWeChatPayやAlipayが使えるので便利です。

子連れでも大丈夫？

蘇州のレストランは子連れに優しい雰囲気です。中国では家族での外食文化が根付いているので、子どもの声が気になりません。ただし、店によっては子ども用の椅子やメニューがない場合もあるので、事前に確認するといいでしょう。

チップは必要？

蘇州を含む中国全土では、チップの文化はありません。レストランのスタッフにチップを渡そうとすると、むしろ戸惑うことも。サービス料が含まれているお店も多いので、チップを渡す必要はないと考えて大丈夫です。美味しい食事とサービスに感謝の気持ちを伝えたい場合は、「謝謝」と伝えてあげましょう。

レストランで食べたい蘇州グルメBest3

1.蘇州麺

蘇州麺は、ストレートの細麺が特徴の日本で言うラーメンです。スープは主に醤油味と塩味の2種類で、味によって異なる具材が添えられています。醤油味は肉系で甘味のある味わい、塩味は魚系でさっぱりとした風味で異なる味覚が楽しめるため、シェアして食べるのもおすすめです。

2.状元蹄

豚足の煮込み料理で、皮と脂肪が見事にゼラチン化し、テラテラと輝く外観が食欲をそそります。むっちりとした皮は、箸を添えるだけで切れるほど柔らかく、歯を立てなくても食べられるほどの食感です。ほのかな甘みと、さまざまな漢方の香りがふわっと広がり、風味豊かな味わいが楽しめます。

3.上海ガニ

秋から冬にかけて旬を迎える高級な淡水ガニは、肉質とカニミソの風味が特徴です。身は甘くふっくらとした食感で、カニミソは濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。一般的には蒸しガニとして提供され、シンプルに塩を振っただけでその美味しさを感じられます。

そのほか、こちらの記事が参考になります。
→中国・蘇州の名物料理・人気レストラン14選！選りすぐりの絶品グルメを紹介

蘇州料理について

特徴

蘇州料理は繊細で上品な味わいが特徴です。甘みがあり、素材の旨味を引き出すために、煮込みや蒸す調理法が多く使われます。調味料には醤油や砂糖を多く使い、料理にまろやかな甘さがあるので、日本人の口にもよく合います。色彩豊かで美しい盛り付けも蘇州料理の魅力のひとつです。

マナー

中国の多くの地域と同じように、蘇州でも料理は大皿で出され、みんなでシェアするのが一般的です。自分の分は、大皿から取り皿にとって食べます。食事中に音を立てすぎないことや、箸を食器に突き立てたりしないように気をつけましょう。

蘇州のレストランでよくある質問

こちらの記事も人気です。
→蘇州旅行2泊3日のモデルコース！おすすめスポットを巡る女子旅

▼中国旅行ならTrip.com▼